Polesski pileći šnicle

3

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 195kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  195kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ukusna poliska šnicla od mljevene piletine sa zadivljujućim kremastog ukusa. Da biste uštedjeli vrijeme, možete uzeti gotove krušne mrvice, ali bolje je da ih sami kuvate kod kuće. Tako će biti ukusnije. ?

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Pileći file – 500 g
• Kruh od bijelog hljeba – 200 g
• Maslac – 80 g
• Sol
• Paprika
• Jaje – 1 kom.
• Mleko – 70 g

5 из 5 1 1 ч1 ч 195

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Moj pileći file i provijte kroz brusilicu za meso.
2. Dio hljeba bijelog hljeba namočen je u mlijeku.
3. Pomiješajte pileći file koji se valja u mlincu za meso hljeb natopljen mlijekom i ponovo prošao kroz mlin za meso. Dobivenu masu posolite i popaprite.
4. Komadiće bijelog hljeba smo rezali na male kvadrate i osušite ih u rerni na plehu za pečenje da postanu hrskave krekeri. Ohladiti, a zatim samljeti u mrvice (koristeći mlin za meso ili blender).
5. Maslac narežite na uske pravougaone kriške.
6. Stavite komadić maslaca na tortu od koje se formira mlevena piletina. Odozlom premažite ulje istim kolačem od mljevenog mesa. Klesamo ovalnu tikvicu.
7. Umutite jaje vilicom. Umočite moderan šnicle u jaje i zatim hljeb u domaćim krušnim mrvicama.
8. Pečeni u dubokoj tavi s velikom količina vrućeg ulja sa obje strane dok ne porumeni.
9. Pržene šnitice stavljamo u lim za pečenje ili u kalup za ispeći i staviti u rernu prethodno zagrijanu na 170 stepeni 10 minuta da se tamo znoje.

Ključne riječi:

• pržiti
• pileći file
• piletina
• Piletina
• drobtine
• ptica
• puter
• šnicla