Poljska supa

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 71kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  71kcal

• Ocjena

• Recept

Ili na drugi način kuleš – gusta kaša bazirana na prososu i masti – poznato iz doba Dala koji je prvi dao potpunu definiciju ovom jelu. Ova ukusna supa lako se priprema kod kuće, zahtjeva minimalni sastojci i vrijeme za njihovu pripremu. Za kuhanje koristite lonce od nehrđajućeg čelika, ulijte pegle, ali ne kućišta emajlirana jela. Stalno miješajte da se izbjegne gorenje.

Krenimo!

Sastojci

0/5 sastojaka

• svinjska mast – 150 g
• krompir – 600 g
• proso – ½ šolje
• luk – 2 kom.
• zelje

1 ч1 ч 71

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Naši sastojci:

2. Stavite lonac vode na vatru.

3. Nasjeckajte masnoću na 1 cm stranice, sitno nasjeckajte luk.

4. U tavi lagano pržite masnoću s lukom.

5. Žitarice dobro isperite u nekoliko voda dok ne postanu bistre.

6. Prženu mast, proso stavite u kipuću vodu, dodajte ključanja.

7. Dodajte nasjeckani krompir, sol.

8. Kuvajte 25 minuta uz miješanje.Posavajte sa začinskim biljem.

Ključne riječi:

• kulish
• proso
• masnoća
• slanina