Poltava borsch

5

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 98,29kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  98,29kcal

• Ocjena

• Recept

Ako želite kušati pravi ukusni bor, skuhajte domaći Poltava borsch, poslužite ga sa hlebom od belog luka ili raži krutona ili s toplim pšeničnim hljebom. Posebno će biti šik krofne od belog luka koje možete sami napraviti.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Mesna svinjska rebra – 600 g
• Krompir – 3 gomolja
• Repe – 150 gr.
• Mrkva – 100 gr.
• Luk – 100 gr.
• Kupus – 300 gr.
• Grane kopar-5
• Sirova dimljena briket – 50 gr
• Češnjak – 3 režnja
• Pavlaka-1 čaša
• Paradajz pilat-200 gr.
• 6 perja

1 ч1 ч 98.29

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Sjeckamo rebra i, ulivajući kipuću vodu, kuhamo ih četvrt sata.
2. Mi raširimo klinove krompira i isječemo ih kupus.
3. Luk s mrkvom umiješamo u ulju dok ne omekša. Polaganjem njima Cveklu i mešajući sipajte u pire krumpir pilati paradajz. Stew 5 minuta, mešajući.
4. U povrće ulijte kiselu pavlaku i kuhajte dok se ne zgusne.
5. Stavite pirjano povrće u tepsiju, kuhajte na laganoj vatri 40 minuta.
6. Sad je red na zeleno. Mora biti sitno sjeckana, pomiješana sa sitno nasjeckanu koricu i mijesiti rukama dok se sok ne pusti, tako da postala je aromatičnija.
7. Začinite juhu sa začinskim biljem, pustite da prokuha i isključite vatru.