2
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Jednostavno jelo
- Energetska vrijednost
78,66kcal
- Ocjena
-
Recept
Juha od gulaša od sušenih gljiva sa pavlakom. Napravite kod kuće staro slavensko jelo od kremaste gljive ukusna.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
78.66
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Poriluk gljive isperite i potopite u hladnoj vodi 20 minuta.
- Kuhajte gljive oko sat vremena. Izvadite šampinjone, juhu naprezanje.
- Zapreminu vode dovedite do 1,5-2 litre. Stavi na vatru. Posolite, dodajte lovorov list.
- Gljive sitno nasjeckajte i vratite u juhu.
- Mrkvu i luk narežite na male kockice i pržite na pola puter. Dodajte biber, muškatni oraščić.
- Stavite u juhu i krčkajte 10 minuta.
- U drugoj tavi pržite brašno s maslacem, brašno treba proključati, staviti kiselu pavlaku, promešati i prokuhati par minuta.
- U tankom toku, mešajući dok ne postane glatko, unesite 2-3 čorbica u brašnu.
- Smjesa treba postati tečna kako bi se mogla lako prenijeti u nju tava sa gljivama.
- Juhu kuhajte dok ne prokuha. Juška od svinjskih gljiva spremna je!
Ključne riječi:
- Gljive
- supa
- supa od gljiva
- sušena gljiva supa
- yushka