“Porridge warnishkes” od farro-kaše – detaljan prijať prípravu. Time: 35 мин. Poteškoća: Lagane porcije: 6
Recept:
Probajte malo izmijenjenu verziju klasičnog židovskog jela “kaša varnishkes”, koja se priprema od heljde i tjestenine proizvodi u obliku lukova. U loncu na umerenoj vatri pržiti u maslinovom ulju 1 šalicu grožđa (brašna od pira). Dodajte 2 kašike. vode i 1/2 kašike kašike soli. Zatim, prokuhajte poklopite i kuhajte dok voda ne upije, 20-25 min. U ovome vrijeme kuhanja 450 gr. orecchietti prema uputstvu za pakovanje, ispusti vodu. Sauté 3 žlice. l (45 gr.) Maslac, pomiješajte ih s tjesteninom i farrom (ili ih pomiješajte s maslacem orah). Sol. Recepti sa sličnim sastojcima: puna pšenica, pasta orecchiette, braon puter