Poširano jaje

3 Poširano jaje

Pohano jaje je metoda kuhanja u kojoj se jaje kuha bez ljuske. Takvo se jaje često koristi za pravljenje salata ili sendvič.

Krenimo!

Sastojci

0/1 sastojci

5 из 5 1 157

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Školjka jaja mora biti sjeckana, lagano otpustiti jaje unutra mala zdjela.
  2. Požar ispod tave treba svesti na najmanju moguću mjeru, jer snažno vrenje uništiće tečni protein.
  3. Nježno savijajući posudu sa jajetom, pustite da proključa voda. Odmah proverite da li se jaje zaglavilo na dnu tepsije, pažljivo ga gurajući kašičicom. Ako je jaje kuhano, tada vam je potrebno nježno ga odvojite od dna posude. Poširano jaje
  4. Jaje kuhajte na minimalnoj vatri 1 do 4 minute (ovisno o tome željena gustoća žumanceta).
  5. Izrezu kašikom izvadite jaje iz vode. Poširano jaje
  6. Posolite jaja odmah, dok ne bude prozračno.
Ključne riječi:
  • pokradena
  • jaje

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: