Posna pita sa gljivama i pirinčem

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 228,5kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  228,5kcal

• Ocjena

• Recept

Ko je rekao da post ne treba jesti pečenu robu? Moguće je, pod uvjetom da je pečenje mršavo. Dijelim recept ukusna vitka torta kuhana kod kuće sa gljivama i pirinač!

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

• Pirinač – 100 g
• Gljive – 400 g
• Luk – 1 kom.
• Zeleni luk – 2 grozda
• Brašno – 6 čaša
• Biljno ulje – 200 ml za testo i malo za prženje gljiva
• Voda – 350 ml
• Sol – prstohvat
• Kurkuma – prstohvat
• Paprika po ukusu
• Bosiljak – po ukusu
• Sezam – na ukus

1 ч1 ч 228,5

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Kombinujte biljno ulje sa toplom vodom, dodajte sol, brašno. Zamesite i ostavite pola sata na toplom mestu. Testo bi trebalo biti elastičan, mekan. Dodajte kurkumu da napravite testo žućkast.
2. Tijesto razvaljajte i preklopite omotnicom, a zatim ga ponovo razvaljajte i ponovo presavijte. Ponovite 5-6 puta.
3. Rižu skuhajte u slanoj vodi (kuhajte 15-20 minuta).

   

4. Ogulite i sitno sjeckani luk, zagrejte u tavi biljno ulje. Pržite u njemu luk 5-7 minuta, dok ne poprimi zlatnu boju boje. Dodajte naseckane šampinjone i pržite još 5 minuta. Sezona biber, bosiljak. Pospite zelenim lukom.
5. Tijesto podijelite na tri dijela, svaki tanko razvaljajte, posolite sa soli. Stavite punjenje, zarolajte rolat. Pospite po vrhu sjemenke bosiljka i sezama.
6. Rolade stavite na podmazani lim za pečenje. Pecite u rerni 30-40 minuta na temperaturi 2000C.

Ključne riječi:

• Pečenje
• pita
• mršav
• sa gljivama
• sa rižom