Posuda – zdrav, ukusan i savršeno uravnotežen obrok jedna posuda. Osnova ove posude je kuhani polupolirani pira, u kojima je sačuvana većina korisnih elemenata u tragovima. Odozgo pirjano prekriveno tankim kriškama svinjetine na žaru kačkavalj, svježi špinat, sjeckani crveni kupus, narezani avokado i pico de gallo salsa s kriškama prženog ananas na žaru. Tortir od vinjeg vinaigretta povezuje se s vašim ukusom sve komponente koje se savršeno kombiniraju i izgleda da je činija sa svježim povrćem vrlo svijetla i ljetna. vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 530, ukupna masnoća 25 g., zasićene masti, proteini 31 g, ugljikohidrati 48 g, vlakna, holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 40 minuta Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 svinjska kašika (približno 0,5 kg)
- 3 kriške ananasa (približno 1 cm debljine)
- 0,5 tbsp. pico de gallo
- 2 kašike kašike Chipotle Čile u prahu
- 1,5 tsp zemlja zira
- 1 kašika. napola uglađeni pisani
- 2 žlice. l svježe cijeđeni sok od limete (od 2 limete)
- 1/3 Art. maslinovo ulje
- 4 žlice. špinat
- 2 žlice. nasjeckanog crvenog kupusa (oko četvrtine) mala glava kupusa)
- 1 zreli avokado
Recepti sa sličnim sastojcima: svinjska kaša, svinjetina, pšenica integralne žitarice, začin za čili, čičerka paprika, sok limete, kumin, špinat, crveni kupus, pico de gallo umak, avokado
Priprema recepta:
- Zagrejati roštilj na umjerenoj vatri i namastiti roštilj biljno ulje. Peći ananas dok se ne pojavi različite grill trake, otprilike 2 minute stranke; ostaviti da se ohladi. Ogulite ananas i pomešajte pico de gallo.
- Svinjetinu pospite solju, a zatim naribajte čili u prahu i 1 kašika kašike. zir. Roštilj poklopcem i okretanje svaka 4 minuta dok se termometar umetnut u sredinu mesa ne pokaže temperatura 63 ° C, 12-15 minuta. Ležite na dasci za rezanje i ostavite da meso počiva 10 minuta.
- U međuvremenu u tepsiji srednje veličine izmiješajte spel sa 0,5 tsp sol i sipajte vodu na 2,5 cm iznad nivoa žitarica. Donesi prokuhajte, a zatim smanjite toplotu i lagano pirjajte, dok piling nije mekan, 15-18 minuta. Ocijedite i ohladite. krupica.
- Pripremite preljev od vinaigreta: u srednjoj posudi veličine, umutite sok od limete preostalih 0,5 kašike kašike. zira, 0,5 tsp soli i malo mljevenog crnog bibera. Postepeno intervenirati maslinovo ulje.
- Posuda sa jetrom, špinat, kupus i avokado. Sjeckajte narežite svinjsku kašicu i dodajte povrću. Sol bibera i poškropite preljevom od vinaigreta. Ukrasite odozgo ananas salsa.