Meksički čili je gusto i začinjeno jelo od mesa i graha paradajz sos sa čili papričicama, po čemu je i dobio ime. Nauljite jednostavan čili od konzerviranog pasulja, rajčice u vlastiti sok od puretine i mljevenog mesa i učinite ga ukusnim nadjev za tepsiju. Sloj će pokriti nadjev kukuruzna kaša pomešana sa malo naribanog sira i sjeckani jalapenos. Nakon što se tepsija ispeče u rerni je sloj kukuruza prekriven ukusnom zlatom kora, a ispod nje će biti ispunjen svijetlim ukusima i bogat proteinsko punjenje. Poslužite ga s grčkim jogurtom, avokadom, rajčice i svježeg bilja hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno) 6) Kalorije 440, ukupna masnoća 22 g., Zasićene masti npr., Proteini 31 g., ugljikohidrati 35 g, vlakna g., holesterol mg., natrijum mg., šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 25 minuta Težina: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
Casserol
- 450 gr puna mlevena ćurka
- 1 limenka 425 gr. konzervirani crni grah sa reduciranom oprana sol
- 1 limenka 425 gr. konzervirani sjeckani paradajz, bez soli
- 2 žlice. l maslinovo ulje
- 0,5 tbsp. sjeckani luk
- 0,5 tsp zira
- 0,5 tsp granulirani češnjak
- 0,5 tsp sušenog origana
- 1 chipotle paprika u adobo umaku, sitno sjeckani + 1 žličica. adobo sos
- 1 kašika kašike paradajzna pasta
- 0,5 tbsp. lagano soljene pileće zalihe
- 0,5 tbsp. ribani parmezan
- 1 kašika. instant polenta
- 3/4 Art. naribani čedar
- 1 kašika. l sjeckani jalapenos, sitno sjeckani sjeckani
Preljevi
- 1 kašika. grčki jogurt s niskim udjelom masnoće
- 1 kockice avokada
- 0,5 tbsp. sjeckani cilantro
- 1 kašika. cherry rajčice narežite na 4 dijela
Recepti s sličnim sastojcima: mljevena puretina, crni grah preto, jalapenos, kipotle u adobo sosu, cherry rajčica, Avokado, Chehed sir, parmezan, grančice češnjaka, kumin, origano, paradajz pasta, polenta
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 200 ° C.
- U velikoj tavi s umjerenim protulijepljivim premazom Na velikoj vatri zagrejati maslinovo ulje. Dodajte luk i pržite, mešajući dok ne omekša, oko 5 minuta. Smanjite toplotu do umerenog dodajte kumin, češnjak, origano, kipotle i adobo sos, paradajz pastu i malo mljevenog crnog papra pa sve dobro promiješajte.
- Dodajte mleveno meso od ćuretine i pržite ga smrskajući kašikom, dok spreman, oko 8 minuta. Umiješajte konzervirani crni grah rajčica i pileća zaliha i kuhajte dok zaliha ne ispari, još 8 minuta. Promiješajte 1/4 žlice. Parmezan Uklonite iz toplote i držite unutra toplije.
- U međuvremenu, kuhajte polentu u skladu s uputama na pakovanju. Uklonite sa vatre i umiješajte češnjak i sjeckanu kašu jalapenos. Pospite posudu od 3 litre u kulinarstvu sprej. Stavite čili na dno kalupa i premažite polentom, ravnomerno ga rasporedivši da potpuno zatvorite punjenje. Pospite ostatkom 1/4 kašike. Parmezan
- Pokrijte folijom i pecite dok posuda ne proključa, 25 minuta. Skinite foliju i pecite dok se tepsija ne porumeni na vrhu, 2-5 minuta. Poslužite vruće s bilo kojim prelivom.
