Modno i zdravo povrće deserti
Ukusne vijesti za kuhanje za danas – povrće! Gastronomska moda za deserte od povrća čini kuvari osmišljavaju sve više i više dobrota. Čini se nevjerovatno je da je jednostavno povrće postalo “hitovi” trendi europskog restorani.
Contents
Modni i korisni.
Popularnost povrtnih deserta jednostavno je objasnjena. Svi su sretni! Ko ne želi da pokvari lik, i ne želi da odbije slatkiše. Obraćajući posebnu pažnju modnom jelu, možete otkriti tajnu dugovječnost, mladost i dobre raspoloženje.
Prethodno je pripremljen modni sorbet, odnosno smrznuti desert samo voće. Ovo jelo se pravi od bundeve, šargarepe, repe.
- Ukusne kombinacije: repa, ananas, limeta; med, bundeva, konjak; rajčica, med, vino; krastavac, pomorandža, med.
Zanimljivi i originalni povrtni deserti dolaze od slatkog paprika sa paradajzom, tikvice s ananasima, mrkva sa jabukama itd. Džem od tikvica, šunka, paradajz – za nas daleko od vesti. Ali za mnoge Evropljane – otkriće.
Sweet verrine
Sledeće dobrote položite u providnu široku čašu u slojevima: naribana mrkva, med, pire od špinate, pire od mrkve sa jabukom i cimet, šlag. Evo najjednostavnijeg korisnog primjera povrtni desert.
Nutricionisti kažu da je povrće kao desert mnogo korisnije. Zamislite samo koja je sjajna prilika Mama ima slatki zub. Uzmite nekoliko lekcija rezbarenje povrća. Vaša će se jela pretvoriti ne samo u korisna, ali i lijepa remek-djela.
Elvira Šiškina, komentatorka vijesti
