3
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
116.02kcal
- Ocjena
-
Recept
Ako želite iznenaditi goste ili imati romantičnu večeru, onda Savjetujem vam da kod kuće skuhate ukusnu povrtnu mješavinu s jetrom bakalara. Ti Ovo jelo možete napraviti u neobičnoj posluživanju.
Krenimo!
Sastojci
0/10 sastojaka
116.02
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
- Sve potrebne proizvode pripremit ćemo unaprijed.
- Krastavci, prerežite ivice. Rasporedite u kesu, dodajte sol (oko 20 g), bilje i crni biber. Vezati torbu i ostaviti unutra odmarajte se pola sata.
- Bele paprike se čiste od repova, pregrada i sjemenki, poslati da se peče u rerni na temperaturi od 200 stepeni, pecite oko 15 minuta. Ohladite biber i izvadite ga oguliti.
- U šerpu sipati kremu, a pola ispariti.
- Sitno nasjeckajte biber i dodajte vrhnju. Kuvajte 3 minute, začinite solju i biberom.
- Iz torbe izvadimo soljene krastavce, očistimo ih od zelenila i iseckati na velike komade.
- Rajčicu narežemo na kriške, a rotkvice na kriške.
- Krompir skuhajte i zapalite gorionikom. Slomimo ga.
- Na tanjir ili lijepo jelo u krugu rasporedite kriške paradajz, krastavci, krompir i jetra bakalara.
- Izlijte jetra od krompira i bakalara sa krem sosom sa bugarskim biber.
- Na sredinu tanjira širimo čips od hleba.
- Ukrasite vodenom kremom i kriškama rotkvice.
Ključne riječi:
- praznična salata
- salata s jetrom
- salate od jetre bakalara