tajna kuhanja povrća
Jedite što više povrća! Kao što je Stanislav Lem volio da kaže: “Ljudi, poput koza, trebali bi jesti travu, samo je nemaju.” razumi! “. Nekoliko savjeta pomoći će vam da drugačije pogledate malo povrća. Povrće ima svoje tajne!
Contents
Foto Povrće tajna
{galerija} 223 {/ galerija}
Kuhanje povrća
-
Cvekla
Ne možete dugo kuhati korjenito povrće za salatu. Uključi mikrovalna pećnica za najveću snagu i pošaljite repe na 5 minuta.
- Zeleno ulje
Kod vikendice puno zelenila? Savjetujem usitniti mirisne začine i pomešati sa puterom. Dobivenu masu možete zamrznuti u posudu s ledom ili samo umotajte “kobasicu” u hranu film. Zimi narežete krišku, bacate je u vrući krompir i sjetite se vedra ljeta! U isto vrijeme, zelenilo ne gubi svoje kvalitete. Gurmani radije beru bosiljak odvojeno na ovaj način, kilantro, peršun ili kopar.
- Roštilj će očistiti i sačuvati povrće
Paprike se mogu brzo oguliti i čuvati u ima najviše vitamina. Da biste to učinili, stavite paprike ispod vrući grill, i pričekajte dok piling na njima ne počne gorjeti. Potom ohlađeno povrće treba staviti u kesu i sačekati 15 minuta. Paprike se ne samo lako čiste, već i stječu zadivljujući ukus.
- Brzi kukuruz
Ovaj sam recept posudio od uredskih radnika. Za brzo skuvajte kukuruz, posolite ga, umotajte u mokro pamučni ubrus i poslati da se „kuha“ 2 minute. u mikrovalna pećnica.
- Delicija sušena na suncu
Sušene rajčice na suncu smatraju se ne samo skupom delicijom, već i moderan međuobrok. Kuham ih savršeno u pećnici. Jaka krema trebate izrezati, dodati malo soli i poslati u pećnicu satima 12. Temperatura od 100 ° učiniće ih mekim, ali ne i krhkim. Može izmislite svoje omiljene začine.
- Savojski kupus
Savojski kupus čini zadivljujućim ukusom i neusporediva peciva za kupus. Prilikom odabira povrća obratite pažnju vrhovi listova. Moraju biti elastične. Ova vrsta kupus će brzo izbledeti. I još jedna stvar: što je teži savojski kupus, tim više sočniji i ukusniji.
Ovo su originalne tajne povrća, o kojima govorite jesi li to znao?
