Moderna kuhinja naseljena je raznim električnim uređajima uređaji dizajnirani da olakšaju život kućanicama. Zračni roštilji dvostruki bojler, spor šporet, odavno se nije čulo, ali takvog još ima zanimljiva zvijer kao spor kuvar. Ovaj uređaj je praktički je elektronska ruska peć i omogućava to pripremajte jela koja zahtijevaju umor. Posebno je lijepo što je tako duga metoda kuhanja praktično ne zahtijeva aktivno sudjelovanje i pogodno je čak i za jela s mahunarkama – a ne trebaju ih unaprijed Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 428, ukupne masti od 15 g., zasićene masti od g., proteini od 18 g, ugljikohidrati 63 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: Time: 8 час.30 minuta Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr muškatni oraščić oraščić, oljuštite i iseckajte krupni komadi
- 1 hrpica brašna, stabljika i lišća podijeljenih i krupnih nasjeckati
- 1,5 tbsp. čičerikino ispiranje
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 1 srednji luk, isečen na tanke kriške
- 2 režnja belog luka, isjeckana na kriške
- 2 žlice. l paradajzna pasta
- 1/4 žlice pahuljice crvene paprike
- 1 komad parmezana i naribani parmezan za preliv
- Hrskavi kruh i klinovi limuna za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: bundeva, blitva, slanutak, Parmezan, paradajzna pasta, pahuljice crvene paprike, luk, beli luk
Priprema recepta:
- Zagrijte u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. maslinovo ulje. Nasjeckajte luk s češnjakom i pržite dok ne porumeni postaju mekani i ne dobivaju zlatno smeđu nijansu, 4-5 min Umiješajte paradajz pastu i pahuljice crvene paprike i pržite 1 min Umiješajte 0,5 kašike žlice. voda, uklanjajući sve ljepljive komade. Sadržaj tepsije prebacite u multikokser od 5,5 L.
- Na pola kuhača dodajte slanutak, bundevu, stabljike variva (bez listovi), kore parmezana (ako se upotrebljavaju), 2 žlice. soli i 7 kašika. voda. Promiješajte, zatvorite poklopac i pirjajte na niskoj temperaturi 8 h
- Neposredno prije posluživanja otvorite poklopac i intervenirajte poklopite, poklopite i nastavite kuhati još 10 minuta min Posolite, popaprite i izmiješajte, lagano komadući bundeve. Odbacite koru parmezana (ako se koristi). Rasporedite gulaš na tanjire; pospite naribanim parmezanom (fakultativno) a poslužite uz hleb i kriške limuna.