Povrće supa sa sirom od knedle

5

  • 7

Vrlo lagana i ukusna supa, a sasvim je zadovoljavajuća. Pokušajte ga kuhati kod kuće, a vaše će domaćinstvo definitivno biti zadovoljna ručkom.

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

160

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Da biste kuhali knedle, sir morate trljati na sitnoj rerni. Potom ga pomešajte sa jajetom i maslacem na sobnoj temperaturi.

  2. U dobijenu masu dodajte sol i biber po ukusu i sve je fino miješati.

  3. U buduće knedle sipajte brašno, sitno sjeckani zeleni i zamijesiti tijesto. Dobivenu masu treba poslati u hladnjak pola sata ili sat vremena, tamo će se tijesto zgušnjavati i postati tvrđe.

  4. Na osnovu dobijenog testa napravite male kuglice promjera približno dva centimetra, pa ih pošaljite natrag u frižider.

  5. U trolitarski lonac ulijte 1,5 litara vode i stavite ga vatra. Donesite kuhati.

  6. Ogulite krompir i isecite na male kockice. Pošaljite krompira u kipućoj vodi.

  7. Luk i mrkvu ogulite i naribajte na krupnoj rerni.

  8. Bele paprike operite, izvadite zrno iz nje, narežite. Takođe operite i sitno nasjeckajte celer.

  9. Stavite luk u prethodno zagrijanu tavu i pržite ga dok zlatne boje, a zatim dodajte šargarepu i celer i pržite operite ih lukom oko 5 minuta, a zatim pošaljite tamo i sve pržite na srednje jakoj vatri još 5 minuta.

  10. Pošaljite roštilj i knedle u tavu. Sve promiješaj i sačekajte dok se knedle ne iskoče.

  11. Nakon što su knedle ustale, prekrijte tavu poklopcem i kuhajte čorbu na tihoj vatri oko 7-10 minuta.

Ključne riječi:
  • Vegetarijanski ručak
  • Vegetarijanski prvi kurs
  • povrtna supa
  • Prvi kurs
  • Knedle od sira

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: