5
- 7
-
Vrijeme kuhanja
Contents
- Težina recepta
Srednje jelo
- Energetska vrijednost
160kcal
- Ocjena
-
Recept
Vrlo lagana i ukusna supa, a sasvim je zadovoljavajuća. Pokušajte ga kuhati kod kuće, a vaše će domaćinstvo definitivno biti zadovoljna ručkom.
Krenimo!
Sastojci
0/12 sastojaka
160
Odličan posao
Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!
Koraci
Poduzeti koraci: 0/0
-
Da biste kuhali knedle, sir morate trljati na sitnoj rerni. Potom ga pomešajte sa jajetom i maslacem na sobnoj temperaturi.
-
U dobijenu masu dodajte sol i biber po ukusu i sve je fino miješati.
-
U buduće knedle sipajte brašno, sitno sjeckani zeleni i zamijesiti tijesto. Dobivenu masu treba poslati u hladnjak pola sata ili sat vremena, tamo će se tijesto zgušnjavati i postati tvrđe.
-
Na osnovu dobijenog testa napravite male kuglice promjera približno dva centimetra, pa ih pošaljite natrag u frižider.
-
U trolitarski lonac ulijte 1,5 litara vode i stavite ga vatra. Donesite kuhati.
-
Ogulite krompir i isecite na male kockice. Pošaljite krompira u kipućoj vodi.
-
Luk i mrkvu ogulite i naribajte na krupnoj rerni.
-
Bele paprike operite, izvadite zrno iz nje, narežite. Takođe operite i sitno nasjeckajte celer.
-
Stavite luk u prethodno zagrijanu tavu i pržite ga dok zlatne boje, a zatim dodajte šargarepu i celer i pržite operite ih lukom oko 5 minuta, a zatim pošaljite tamo i sve pržite na srednje jakoj vatri još 5 minuta.
-
Pošaljite roštilj i knedle u tavu. Sve promiješaj i sačekajte dok se knedle ne iskoče.
-
Nakon što su knedle ustale, prekrijte tavu poklopcem i kuhajte čorbu na tihoj vatri oko 7-10 minuta.
Ključne riječi:
- Vegetarijanski ručak
- Vegetarijanski prvi kurs
- povrtna supa
- Prvi kurs
- Knedle od sira