Piletina je univerzalna ptica od koje možete napraviti mnoge ukusna i raznovrsna jela. U najraznovrsnijim kuhinjama svijeta često koriste ovu pticu kao osnovu jela.
To je također zbog činjenice da je piletina jeftina i je niskokalorično meso, odnosno, prikladno je i za one koji pridržava se dijetalne hrane. Od njega se može kuhati ukusna galantina, a takođe je zamenite patkom u nekim receptima, na primjer, kada kuvate u Pekingu.
Danas ćemo vam reći kako kuhati ukusnu piletinu. muffini od sira koji izgledaju svečano. Mogu biti Servirajte radnim danom, jer se pripremaju pileći muffini fileti se vrlo brzo i lako.
Suptilnosti kuhanja
Ako želite kuhati pileće muffine sa sirom, recept će biti kako slijedi. Uzmite 600-700 grama ohlađenog fileta ili odmrznite komad ako ga već imate u zamrzivaču kamera.
Također, 100 grama sira uključeno je u recept za pileće muffine. Možeš uzmite najobičniji ruski sir ili počastite se začinjenim Parmezan Uz to će vam trebati 2 žlice škroba. (možete koristiti kukuruz), 100 grama kisele pavlake 15-20 posto udio masti, malo luka i jedno jaje.
Pileći muffini za koje smo recept dijetalno jelo.
Dakle, piletinu treba oprati pod hladnom vodom i dobro osušite peškirom. Onda fino potrebno isjeckajte ga ili prođite kroz mlin za meso sa lukom. Piletini dodajte naribani sir i dobro izmešajte smeša.
Potom soli smešu i dodajte papar. Možete i probati sastojcima dodajte omiljeno bilje i začine.
Umutite jaje odvojeno i sipajte ga u pileću i sirnu masu. Eto dodajte kiselu pavlaku i dobro izmešajte dobijeno “testo”. Na kraju, da biste povezali sve komponente, dodajte piletinu skrob. Ako je potrebno, uzmite još malo. Izazov je da je dobijena smeša dovoljno gusta, liči na dobro tijesto. Na to se mogu smatrati i same pripreme gotov.
Mogućnosti pečenja
Pileće muffine ispecite u silikonskim kalupima za cupcakes. Ako vaša farma nema takve, možete samostalno oblikujte kalupe željene veličine od folije. Promjer kalupa treba biti oko 5 cm, a dubina ne veća od 6 cm, tako da se muffini dobro ispeku, ali ne sagorijevaju.
Gotovu pileću smjesu stavite u kalupe, potpuno ispunjavajući njihovog volumena, pa stavite u prethodno zagrijanu rernu 15-25 minuta. Spremnost jela možete provjeriti drvenim štapići i karakteristična zlatna kora na površini “cupcake-a”.
Kao što vidite, kuhati pileće muffine uopće nije teško. Za mogu biti posluženi na stolu sa umakom od belog pavlake, a evo i kako zasebno jelo i kao mala zakuska. Ako odlučite drugo opcija, onda se ideja za glavnim vrućim na stolu može naći među puno zanimljivih recepata za mesna jela na Internetu.
