Kolačići Sunny Anderson, pripremljeni prema ovom receptu, moći će nateraju vas da svježe pogledate puter od kikirikija i džem. Čini se da će se neopisivi sastojci blistavo iskriviti sa bojama kad kuhate tijesto s maslacem od kikirikija, premažite ga svaku krišku šećera dodati na sjaj pa dodati malo konfiguracija jagoda u centru. To je samo osnova dječjeg ručka postaje desert za odrasle. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 3 sata. 45 minuta Težina: lako Količina: 24 kom. In recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 110 gr. nesoljeni puter na sobnoj temperaturi
- 1/2 žlice. kikiriki puter
- 1/2 žlice. svijetlosmeđi šećer (čvrsto nasjeckati)
- 1/2 žlice. granulirani šećer
- 1/2 žlice sitna sol
- 1/2 žlice prirodni ekstrakt vanilije
- 1 veliko pretučeno jaje
- 1,5 tbsp. vrhunsko pšenično brašno
- 1 kašika. smeđi šećer “turbinado” ili trska sirovog šećera
- Pečeni i sjeckani kikiriki (po izboru)
- Bojanje hrane (neobavezno)
- 1/3 Art. confiture od jagode
Recepti sa sličnim sastojcima: Maslac od kikirikija, šećer smeđa, ekstrakt vanilije, jaja, premium brašno, šećer turbinado, kikiriki, džem od jagoda, tijesto od peciva, confiture
Priprema recepta:
- U stacionarnom mikseru sa pečenim tijestom umutite puter, puter od kikirikija, smeđi šećer i šećer pijesak do kremastog stanja pri umjereno velikom brzinom. Isključite mikser i pomoću silikonske lopatice za prikupljanje tijesta ivice posude do središta. Zatim dodajte sol, ekstrakt vanilije i jaje i izmešati. Smanjite brzinu miksera i dodajte 1/2 kašike brašna. Svaki put mešajte testo tako da se brašno potpuno rasipa, i skupljajte testo sa ivica posude, kao i pre. Nakon tijesta postane homogena, izvadite je iz miksera, prebacite u posudu sa poklopite i stavite u hladnjak najmanje 2 sata.
- Zagrejati pećnicu na 180 stepeni. Napravite listiće za pečenje pergamentni papir.
- Izvadite tijesto iz frižidera i koristite kašiku pokupite tijesto i razvaljajte ga u kuglu. Zatim valjati loptu u šećer “turbinado” i stavite na pleh za pečenje. Učinite isto sa ostale kuglice, postavljajući ih na udaljenosti od oko 2,5 cm svaka od prijatelja. Prije hljeba, možete dodati zdrobljeni šećer pečeni kikiriki ili kap hrane bojanja – dakle, kolačiće postanite svečaniji!
- Nakon što se sve kuglice stave na lim za pečenje, učinite udubljenje u sredini svakog kolačića pomoću konveksne strane drvena kašika, čajna kašika ili, kao u stara dobra vremena, mali jastuk palca. Udubljenja napunite sa 1/2 kašike kašike. confiture od jagode.
- Pecite do svijetlo zlatne oko 12 minuta. Shift na rešetku. Ostavite jetru da se potpuno ohladi prije posluživanja.
