Predjelo kuglice od krompira i chorizo kobasica – detaljan prijať prípravu. 
The photoposuđe: Mark Weinberg Vrijeme: 1 sat. 15 minuta Teškoća: lagano serviranje: 6 – 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (120) – 120 ml 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr (oko 3 kašike) zamrznute kuglice od krompira
- 280 gr nasjeckani potpuno kuvani (ali ne sušeni) chorizo kobasice
- 12 velikih jaja
- 0,5 tbsp. krema za piće 10% masti
- 1,5 tbsp. ribani sir (približno 170 gr)
- 4 perja sjeckani zeleni luk
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
Recepti s sličnim sastojcima: krompir, chorizo kobasica, luk zeleno, jaja, sir, pavlaka
Priprema recepta:
- Kuhajte krompirove kuglice prema uputstvima za pakovanje i izdvojiti. Smanjiti pećnicu na 190 ° C. B u velikoj posudi umutite jaja sa kremastom mlečnom mešavinom, 0,5 kašika kašike. soli i nekoliko grickalica papra. Pomiješajte kuglice od krompira sira i zelenog luka.
- U ovom trenutku u srednjoj tepsiji sa nelepljivim lepkom kuhajte chorizo na umjerenoj vatri oko 5 minuta. Shift u tanjiru prekrivenom papirnatim ručnicima za upijanje masnoće i obrišite tavu. Rastopite puter, dodajte smjesu od jaja, distribuirajući ga gumenom lopaticom. Pospite chorizo na vrhu; premjestite tavu u rernu i pecite dok ne jaja oduzeti za oko 30 minuta Ostavite da odstoji 10 minuta premjestiti na dasku za rezanje i isjeći na komade u jedno zalogaj, poslužite kao međuobrok.
