Predjelo od patlidžana i paradajza

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 92kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  92kcal

• Ocjena

• Recept

Ukusno predjelo od patlidžana s paradajzom. U sezoni povrća Pripremam ga kod kuće i za praznike, i to baš za svaki dan. Za napravite ovo predjelo, unaprijed narežite patlidžan, dodajte sol i dajte isušiti gorčinu.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• 700-800 gr. patlidžan
• 500 gr. paradajz
• 3 žlice lagana majoneza
• 4 režnja belog luka
• soli
• crni biber
• 2 žlice sitno sjeckani svježi korijander
• ulje za kuhanje

1 ч1 ч 92

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Patlidžan operite, narežite na krugove, posolite i stavite unutra dodatak za sat vremena kako bi gorčina nestala.
2. U tavi sa dosta biljnog ulja stavite krugove patlidžana i pržite ih sa obe strane.
3. Prženi patlidžan postavljen na slojeve papirnih ručnika da upijali su višak ulja.
4. Za sada napravimo umak Zeleno nasjeckajte zeleno u majonezi i isjeckajte beli luk. Mix.
5. Rajčicu narežite na kriške približno iste debljine kao već pržena patlidžan.
6. Skupljanje grickalice: Zatim stavite sos na krug patlidžana krug rajčice, a na vrhu još malo sosa. Možete ukrasiti kapi maslinovog ulja ili bilja.

Ključne riječi:

• Patlidžan
• Predjelo
• rajčice