Recept za tikvice s lukom i сыром. Time: –Težina: lako. Recepti koriste volumetrijske posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (Art.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 2 srednje tikvice
- 1 crveni luk
- 2 režnja belog luka
- 20 grama kečapa
- 5 grama majoneza
- Suhi bosiljak po ukusu
- 100 grama sira
- Zelena salata
Za marinadu:
- Vinsko sirće i vaš omiljeni sos 1: 1
- Maslinovo ulje
- Paprika
- Mljeveni crni biber
- Češnjak češnjaka
Recepti sa sličnim sastojcima: tikvice, crveni luk, beli luk, kečap, majonez, bosiljak, sir, salata, vinski sirće, paprika
Priprema recepta:
- Za marinadu: pomiješajte vinski ocat i sos, dodajte malo maslinovo ulje, paprika, biber i zdrobljeni češnja češnjaka.
- Tikvice srednje veličine narežite na krugove, stavite u marinadu na pola sata.
- Nasjeckajte luk na pola prstena, zdrobite beli luk, izmiješajte majonez i kečap, dodajte bosiljak.
- Sir narežite na tanke kriške, manje od kriške tikvica. Stavite krugove tikvica u kalup, svaki naribajte usitnjeni češnjak, biber, dodajte malo luka i 10 grama smjese paradajza i majoneza, prekrijte kriškom sira. Za 20 min prije posluživanja staviti u rernu na 210 ° C. Poslužite predjelo lišće salate.