Predjelo od luka od marmelade – detaljni prijať prípravu. 
Photo of the dish: ЛевиSmeđe vrijeme: – Teškoća: lako, recepti su dimenzijski zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 2 velike glave crvenog luka, narezane na tanke isjeckani
- 1/4 Art. maslinovo ulje
- 3 žlice. l jabukovo sirće
- 2 žlice. l smeđi šećer
- 1 kašika kašike oguljen sitno rendirani đumbir
- Sol
Recepti sa sličnim sastojcima: crveni luk, jabukovo sirće, smeđi šećer, korijen đumbira
Priprema recepta:
- U šerpu sipati maslinovo ulje, dodati luk i kad provri niska temperatura, prekrivena poklopcem, 30 minuta, dok zlatne boje. Dodajte jabukovo sirće, smeđi šećer, đumbir i sol po ukusu. Promiješajte i nastavite kuhati dok dok tečnost ne ispari i umak se ne zgusne oko 20 minuta
