Predjelo za meso: Video recept

2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 286kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  40 min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  286kcal

• Ocjena

• Recept

Lizat ćete prste od ove ukusne mesne grickalice. uradi to! Za kuhanje je potrebno samo 40 minuta.

Krenimo!

Sastojci

0/7 sastojaka

• Patlidžan 1pc
• Šparoge 200g
• Filo tijesto 500g
• Salchichon kobasica 200g
• Krem sir 200g
• Sirova dimljena svinjetina 100g
• Maslac 10g

40 мин40 мин 286

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Uključite i prethodno zagrejte pećnicu na 160 °. Operite povrće zelenilom. At uklonite stabljiku patlidžana i isjecite na kocku. Shift patlidžan u zdjeli, sipati sol i pokriti prešom za 20 minuta.
2. Ogulite i nasjeckajte beli luk. U tavi zagrijanoj na srednje jake vatre, sipajte ulje, zagrejte i ispržite patlidžan i beli luk do zlatno smeđe boje 3 do 4 minuta, mešajući. Sol biber po ukusu.
3. Uzmite 3-4 sloja filo tijesta i narežite ga na veličinu vaš obrazac, ne trebaju nam drugi. Šparoge narežite na komadići dužine 2 – 3 cm. Testo stavite u posudu za pečenje, prekrivena folijom. Zatim na tijesto stavite kriške šunke na vrhu – krem ​​sir, prženi patlidžan, kriške šparoga.
4. Salchichon kobasicu narežite na kriške od 5 mm. Rasporedi kriške kobasice kao što je prikazano na videu, okomito test.
5. Umotajte rolat tako da cijelo punjenje bude u centru, lagano podižući ivice tijesta i okrećući se prema unutra. Površina namažite rolat na vrhu maslacem i uklonite lim za pečenje prethodno zagrejana rerna pećnica 15 – 20 minuta.
6. Kuhajte rolat, obavezno ga pustite da se ohladi, a zatim isecite i po porciji, položite na tanjur.

Ključne riječi:

• Šunka
• Predjelo
• kobasica