Prirodne kotlete ćuretine hljebne perecima – detaljno Hranjiva vrijednost po obroku: (ukupno) 4) kalorije 490, ukupna masnoća 1 4 g., Zasićene masti npr., Proteini 32 g., ugljikohidrati 58 g, vlakna g., holesterol mg., natrij mg., šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 35 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr prirodne pureće kotlete prepolovite uz
- 4 slatka krompira (slatki krompir), oko 170 gr. svaki
- 2 žlice. zdrobljeni mali pereci
- 1,5 tsp paprika
- 2 žlice. l senf
- 1 kašika kašike nasjeckani svježi timijan
- 3 žlice. l biljno ulje
- 1 kašika. l rastopljeni puter
- 3 žlice. l javorov sirup
- 1 kašika. l sjeckani svježi luk
Recepti sa sličnim sastojcima: ćuretina, slatki krompir (slatki krompir), perece, javorov sirup, vlasac, senf, timijan, paprika
Priprema recepta:
- Šunku razmažite vilicom na sve strane. Kuhajte u mikrotalasnoj do mekanog, oko 10 minuta Pokrijte i odložite.
- U međuvremenu, mrvice ravnomjerno rasporedite na plitki tanjir. pereci. Začinite puretinu sa 1 kašičicom. paprika, 1/4 žlice soli i prstohvat bibera. Umutite jednu stranu keksa 1 kašiku. l senf i pospite timijanom, pa hljebom u zdrobljene perece.
- Zagrejati 1,5 tbsp. l ulje za kuhanje u velikoj neljepljiva tava na umjerenoj vatri. Položite pola ćuretina hleb odozdo. Kuhajte do zlatno smeđe boje 2 minuta Preokrenite i kuhajte još 1 min. Stavite na tanjir. Obrišite tavu i u nju ulijte preostalih 1,5 kašika. l biljno ulje. Ponovite cijeli postupak s preostalim kotlete.
- U posudi pomešajte maslac, 1 kašika. l javorov sirup i preostalih 1/2 žličice paprika. Izrežite slatki krompir i puter. Otvorite pulpu vilicom. Posolite, pospite češnjakom. Kombinirajte preostala 2 žlice. l javorov sirup i 1 kašika. l senf. Poslužite puretinu sa umakom od slatkog krompira i javorovog senfa.
