Proljetna supa sa lukom i rezancima

7

Kad dođe proljeće, jedan je od prvih klica koji postaju pospani. San po hemijskom sastavu je blizu ljudske krvi, tako da Veoma blagotvorno deluje na organizam. I skuhaćemo supu kod kuće bi trebalo biti ukusno!

Krenimo!

Sastojci

0/12 sastojaka

147.85

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

  1. Prvo skuhajte rezanci. Umutite jaje, pomešajte vode, prstohvat soli i dodajte brašno. Prosijte brašno, to je obogatite ga kisikom i rezanci će biti elastičniji.
  2. Tijesto razvaljajte u sloj, pospite brašnom i obložite harmonikom. Rezance narežite vrlo oštrim nožem. Promiješajte i posolite brašno.
  3. Potopljeni krompir umočite u kipuću vodu. Cook 10 minuta
  4. Paradajz narežite na kockice, uklonivši stabljiku. Stavite paradajz u lonac. Kuvajte 10 minuta
  5. Koprive koprive operite kipućom vodom i narežite na rezance zajedno sa prohladjem.
  6. Luk sitno nasjeckajte.
  7. U juhu sipajte mleko pomešano sa tučenim jajima. Skuhajte supu 5 minuta
  8. Ispeći rezanci sa brašna, stavite u supu zajedno sa začinskim biljem. Kuhajte dok se rezanci ne skuvaju.
Ključne riječi:
  • koprive

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: