Ako se odlučite za laganu i vitaminsko zelenu salatu, onda odlično rješenje bi bilo uzimati mješavinu različitih vrsta biljaka kao Svaki od njih ima svoj ukus. Još neke pikantna, druga nestašna, treća super sočna. Na takvu salatu zadržali što više vitamina, trebate ga skuhati neposredno prije posluživanja, nemojte rezati velike listove, već kidati ruke. Idealan preljev za zelje je maslinovo ulje i limunov sok. Dodajte malo vlasaca i poslužite salatu bilo kojoj jela od mesa, ribe ili žitarica. Prehrambena vrijednost jedne porcije: (4-6 ukupno) Kalorije 1 15, ukupna masnoća 11 g, zasićenih masnoća, proteini 2 g, ugljeni hidrati 4 g, vlakna g, holesterol mg., natrijum mg., šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 10 minuta Težina: lako.Premi: 4-6 Korišteni recepti. volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 8-10 Art. (približno 450 gr.) salata miks (meskla, kukuruz, voden krem, rukola, maslačak, kao i zelena salata i klice)
- 2 žlice. l sitno sjeckani vlasac
- 2-3 kašike. l maslinovo ulje
- Sok od pola limuna
Recepti sa sličnim sastojcima: mješavina salate, list salate, kukuruzna salata, vodenica, rukola, vlasac, limunov sok
Priprema recepta:
- Operite i osušite zelje, stavite u veliku zdjelu. Dodaj vlasac, sol i papar. Pospite oko 2 kašike. l maslinovo ulje. Dobro izmešajte. Istucite limunsku zelje sok i ponovo izmešati. Ukus i po potrebi dodajte sol. Poslužite odmah.
