Promiješajte prženi s rezancima od svinjetine i riže – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 415, ukupno masti 9 g., zasićenih masti g., proteina 24 g., ugljikohidrata 59 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Photo of the dish:Christopher Testany Vrijeme: 35 min. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 230 gr. rezanci od riže
- 1 komad svinjske kašike (težine 350 gr), izrezati na trakice 7 mm debljine.
- Gruba sol i svježe mljevena paprika
- 3 žlice. l kukuruzni ili krompirov škrob
- 2 žlice. zaliha piletine s niskom masnoćom soli
- 4 kašike kašike biljno ulje
- 4 perja zelenog luka, izrezati na kolutove (bijeli i zeleni dijelovi podijeliti)
- 1 komad (5 cm) đumbira, oguliti i sitno nasjeckati
- 2 režnja belog luka, sitno sjeckani
- 3 žlice. sjeckana povrća smjesa za kuhanje sty fry (približno 250 gr.)
- Naribana korica od 1 limete, kao i kriške limete za posluživanje
Recepti sa sličnim sastojcima: rezanci od riže, svinjetina, škrob, zeleni luk, korijen đumbira, češnjak, limun, limeta
Priprema recepta:
- Zatim kuhajte rezance prema uputama na pakovanju bacite na sito i isperite pod hladnom vodom. U međuvremenu pomiješajte svinjetinu sa 1/4 kašike kašike u posudi. sol, biber po ukusu i 2 kašike. l skrob. Preostali škrob rastopite u piletini u drugoj posudi. juha.
- Zagrijte veliku tepsiju nalepljenu do visokog temperaturu. Dodajte 1 kašika kašike. biljnog ulja zatim dodajte svinjetinu i pržiti, neprestano miješajući dok ne porumeni kore, oko 5 minuta; stavite u posudu. Dodajte pooštri preostale 3 žličice. biljnog ulja zatim dodajte bijeli luk, đumbir i češnjak; smanjite toplinu na srednje temperature i kuhajte, povremeno mešajući, 2 minute. Umiješajte biljnu smjesu i 3 kašike. l voda; nastavite sa kuvanjem povremeno mešajući dok povrće ne omekša, oko 4 minuta U šerpu dodajte smesu za juhu. škrob i dovedite do vrenja; kuhajte povremeno miješajući dok smjesa se ne zgusne malo, oko 5 minuta.
- Vratite svinjetinu u tavu, dodajte rezance, limunovu koricu i 1/4 tsp sol, miješajte dok se potpuno ne zagrije. Pomiješajte preostalo zeleni luk. Rasporedite pomfrit na tanjire i poslužite sa kriškama kreč.
