Promiješajte pržiti s govedinom, gljivama i čarda - Detaljni recepti sa fotografijama.

Pomfrit s govedinom, gljivama i čorbom – detaljan prijať prípravu. The photoPosuđe: Andrew Purcell Vrijeme: 30 min. Težina: Laki porcije: 4 V recepti koriste odmjerene posude s volumenom: 1 čaša (tbsp.) – 240 ml 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 čaše (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp. l.) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

450 gr goveđu kašu (ostružinu), isjeći na kriške debelo 6 mm
1 kašika. l i 2 kašike kašike kukuruzni škrob
1 kašika. l i 2 kašike kašike balzamični sirće
3 kašike kašike soja sos
2 kašike kašike svijetlo smeđi šećer
3 žlice. l maslinovo ulje
3 češnja belog luka, isjeckana na tanke kriške
1/2 male glavice crvenog luka, isjeckati isjeckani
120 gr. mešane gljive, isečene na kriške
1 gomila švicarskog blitva, stabljike narežite na kriške Dužine 12 mm., Lišće nasjeckajte
Gruba sol i svježe mljevena paprika
Sok 1/2 limuna
Gotov riža za serviranje (neobavezno)

Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, škrob, balzam sirće, soja sos, smeđi šećer, češnjak, crveni luk, gljive, brašno, limunov sok, pirinač

Priprema recepta:

Izmešajte govedinu u posudi, 1 kašika. l kukuruzni škrob, 1 kašika. l sirćeta i 2 kašike kašike. soja sos. U drugoj posudi miksati smeđi šećer, 1/3 žlice. voda koja ostaje kukuruzni škrob, sirćeta i sojin sos, miješati dok se potpuno ne otopi.
Zagrejati 1 kašika. l maslinovo ulje u velikoj tavi sa premaz protiv lepljenja na visokoj temperaturi. Dodajte govedinu i pržite, povremeno miješajući, 2 – 3 minute. Stavite govedinu unutra posudu i obrišite tavu.
U tavu dodajte 2 kašike. l maslinovog ulja i zagrejati do visoka temperatura. Dodajte beli luk, crveni luk i pržite, neprestano miješajući 2 minuta. Dodajte šampinjone, stabljike brašna, 1/4 h. l sol i papar po ukusu; miješati pržiti dok povrće nemojte početi da omekšavate, 4 min. Dodajte listiće blitve i nastavite pržiti, neprestano miješajući dok listovi ne provrste. Dodaj soja mješavina govedine sa povrćem i miješajte dok zgušnjavanje, 1 min Dodajte limunov sok, sol i biber. Poslužite pirjano s rižom. Nutricionistička vrijednost po porciji (nije brojanje riže): 300 kalorija; masnoća 15 g; protein 28 g; ugljeni hidrati 13 g.