Pomješajte i piletinu s kikirikijem – detaljan recept Hranjiva vrijednost jedne porcije: (4 ukupno) Kalorije 476, ukupno masti 14 g., zasićenih masti g., proteina 35 g., ugljikohidrata 48 g. vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Photo of the dish: АнтонисAchilleos Vrijeme: 25 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 1 kašika. riža basmati
- 3 kašike kašike soja sos
- 1 kašika. l i 2 kašike kašike kukuruzni ili krompirov škrob
- 1 kašika. l i 1 kašika kašike rižino sirće
- 450 gr file od pilećih prsa bez kože, izrežite 2,5 cm. isjeckani
- 2 kašike kašike svijetlo smeđi šećer
- 2 žlice. l biljno ulje
- 1 kriška đumbira, oguliti i isjeći na tanke šnite isjeckani
- 1 gomila zelenog luka, sjeckani bijeli dijelovi, zeleni narežite kriške na tanke kolutove
- 1 jalapeno paprike (crvene ili zelene), uklonite semenke i iseckati na tanke kriške
- 1 mala glava kupusa Napa (pekinški kupus), sjeckani pruge širine 5 cm.
- 1/4 Art. prženi slani kikiriki
Recepti sa sličnim sastojcima: riža basmati, soja sos, skrob, rižin sirće, pileća prsa, smeđi šećer, đumbir korijen, zeleni luk, jalapenos, kineski kupus (Napa), Kikiriki
Priprema recepta:
- Rižu skuhajte u slanoj vodi, kako je navedeno na pakovanju. U posudi pomešajte 2 kašike kašike. soja sos i 1 kašika. l skrob i rižino sirće. U smešu dodati piletinu i izmešati. U drugoj posudi pomiješajte smeđi šećer, 1/3 kašike. vode, 2 kašike kašike škroba i 1 žličice. soja sos i rižino sirće.
- Zagrejati u velikoj tavi na visoku temperaturu 1 kašika. l biljno ulje. Dodajte piletinu i stalno pržite mešajući do svetlo zlatno smeđe boje, 2 – 3 min. Pomak na čista posuda.
- U istu posudu dodajte 1 kašiku. l biljno ulje i zagrijavanje do visoke temperature. Kada ulje počne malo da puši, dodajte đumbir, beli luk i jalapenos. Pržiti neprestano miješajući 45 sek. Dodajte kupus i pržite, neprestano miješajući dok ne omekša, 3-5 minuta. Razmjena smjesu škroba i šećera pa dodajte u tavu sa piletinom meso. Nastavite kuhati, neprestano miješajući, dok sos se neće zgušnjavati, još 1-2 minute. Umiješajte zelene dijelove luka i kikiriki. Servirajte prženu rižu.
