Zanimljiv način da kašu od proso pretvorite u ukusno ukusno i srdačnu prilog za bilo koja jela od mesa ili piletine. Proso prvo pržena na ulju, a potom prokuvana u pilećem bujonu. Kada kaša će biti spremna, trljajte kukuruz direktno s ušiju i umješajte nasjeckani zeleni luk. Lagani malo gorki okus proso dobro ide uz slatki kukuruz i daje novo вкусовые ощущения. Time: 40 мин. Poteškoća: Lako Obrok: 4
Recept:
U loncu na srednje jakoj vatri pržite 2/3 kašike. proso u 2 žlice. l maslinovo ulje, mešajući, tokom 3 minuta. Dodajte 2 kašike. voda i 1,5 tbsp. pileći fond i kuhajte, miješajući, do konzistencije kaša, 25-30 minuta. Narezati 3 ušiju kukuruza i dodati u lonac; Umiješajte 1 sjeckano perje zelenog luka. Sol bibera i dodajte šećer po ukusu. Prije posluživanja pospite zelenom bojom luk. Recepti sa sličnim sastojcima: Kukuruz