Ananas, kao što znate, često je dio priloga uz meso ili nezaslađene salate, savršeno se nadopunjujući svojom sočnošću i slatkom kiseli ukus drugih sastojaka. Ananas će biti još ukusniji u sebi u svojstvu ako ga prethodno pržite na roštilju. Izaberite zrelo aromatično voće i slijedite upute u ovom recept, možete ga pravilno očistiti i isjeći na uredne prstenovi. Pržene kolutove poslužite uz piletinu ili svinjetinu ili napravite od njih meksičku salsu. Podijelite sa prijateljima: Vrijeme: 5 minuta Poteškoća: lako
Contents
Recept:
Ananas narežite na kolutiće (vidi napomenu). Oba lagano namastite strane ananasove kolutove biljnim uljem. Tost prevrćući jedan otprilike 3 puta dok se na roštilju ne pojave tragovi na žaru minuta sa svake strane.
Napomena
Kako nasjeckati i oguliti ananas: 1. Narežite ga oštrim šporetom nožem gornji i donji dio ananasa. 2 Postavite ananas uspravno i narežite kore duž njegovih zavoja. Uklonite preostale tvrdo smeđe mrlje ili „oči“. 3. Orezani ananas narežite na kriške. Upotreba izvadite mali okrugli rez za kolačiće ili kašiku lubenice sa svakim krugom jezgru. Kuhajte s prženim ananasom salsa: isjeckati je i pomiješati sa nasjeckanim crvenim lukom, sjeckani jalapenos, sok od limete i sjeckanca kilantro, sol i papar. Recepti sa sličnim sastojcima: Ananas