Pršut svinjetina s krumpirom u pećnica

4

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 217kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  217kcal

• Ocjena

• Recept

Svinjske kiflice možete peći ne samo sirove, već i dimljene. Dimljeni dim će ispasti posebno ukusan i aromatičan ako je kuhajte kod kuće s krumpirom u umaku od senfa od meda.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Dimljeni krak – 1 kom. (1,5 kg)
• Krompir – 1 kg.
• Luk – 1/2 kom.
• Češnjak – 2 režnja
• Lovorov list – 2 kom.
• Biljno ulje – 3 kašike.
• Majonez – 2 kašike.
• Slatka senf – 2 žlice.
• Med (tečan) – 2 kašike.
• Timijan – 1 žličica
• Paprika – 1 žličica
• Mljevena paprika
• Sol

1ч 30мин1ч 30мин 217

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Dimljeni dimlje stavite u šerpu, dodajte luk, beli luk, lovorov list, sol, biber, napunite vodom i kuhajte 60 minuta. Izlivamo juhu i koristimo je za pravljenje grahove juhe.

2. Ogulite krompir, isecite na srednje kockice i pomešajte ulje i sol. U posudi pomiješajte med, majonez, senf, timijan, paprika, biber i malo soli.

3. Stavite pripremljeni krompir u kalup, namažite ga štapićem sos od senfa od meda i stavite na krompir. Dodaj na vrh ostatak sosa. Dimljeni štap s krompirom šaljemo na prethodno zagrejani peći na 210 stepeni 20-25 minuta, dok se drška ne pokrije hrskav i krumpir neće postati mekan.

4. Izvadimo mirisnu dimljenu koru s krompirom i odmah poslužimo omiljeni sos, kiseli krastavci i senf.

Ključne riječi:

• pečen
• koljeno
• svinjetina