Recept za piletinu prženu u tavi sa ruzmarinom, češnjakom, limunov sok i zatim pecite dok ne omekša sa krompirom i грибами. 
Time: 40 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 pileća prsa s kožom i kostima (170-225 gr. Svaki)
- 300 gr polovine krema od šampinjona
- 350 gr mali krumpir s crvenim prepolovljenim kožicama (ako su gomolji veliki, narežite ih na četvrtine)
- Gruba sol
- 2 grančice svježeg ruzmarina, plus 1 kašika. l lišće
- 1 zdrobljeni češanj belog luka
- Stup crvene paprike pahuljice
- Sok od 2 limuna (polovice iz kojih je iscijeđen sok, uštedi)
- 2 žlice. l ekstra djevičansko maslinovo ulje
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, šampinjoni gljive, crveni krompir, limunov sok, pahuljice crvene paprike, beli luk, ruzmarin
Priprema recepta:
- Zagrejati pećnicu na 230 ° C. U tavu stavite krompir napunite je hladnom vodom i solju. Zakuhajte na laganoj vatri i pirjajte dok ne omekša, oko 8 minuta. Odvod voda.
- Na dasku za rezanje stavite listove ruzmarina, češnjaka, 2 tsp sol, crvenu papriku nasjeckajte i sitno nasjeckajte dok stanje paste. Prebacite pastu u posudu. Dodajte sok od 1 limuna i maslinovo ulje. Stavite piletinu i izmešajte.Na umereno jaku zagrejte veliku tavu od livenog gvožđa nad vatrom. Stavite piletinu u nju ogulite, poklopite i pržite dok ne ogulite porumeni oko 5 minuta. Preokrenite piletinu. Dodajte u pan gljive i krompir te sipajte sok preostalog limuna.
- U tavu stavite grančice ruzmarina i pola limuna, od koja je iscijedila sok. Stavite tavu u rernu i pecite, nemojte pokriti, dok piletina nije spremna, dok koža ne postane hrskava, 20-25 minuta
