Pržena salata od patlidžana i bibera

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 104,32kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  104,32kcal

• Ocjena

• Recept

Umorni od monotonih svježih obroka? Ne znate šta još možete kuhati tokom korizme? Želite nešto pokušati novo i ukusno? Zatim napravite dijetalnu salatu s prženim patlidzan i biber! Ova salata biće pravi ukras za sve pustog stola, ima vrlo neobičnu kombinaciju okusa orašastih plodova, povrće, začinsko bilje i šipak. Salata se može napraviti i za užinu i za za večeru.

Krenimo!

Sastojci

0/14 sastojaka

• Mix Toskana Belaya Dacha – 200 g
• Patlidžan – 1 komad
• Čili biber – 2 komada.
• Cilantro – 50 g
• Češnjak – 2 režnja
• Crvena paprika – 1 komad
• Orasi – 50 g
• Limun – 1 komad
• Sjeme šipak – 80 g
• Maslinovo ulje – 20 ml
• Orahovo ulje – 30 ml
• Šećer – 1 kašika
• Svježe mljeveni crni biber po ukusu
• So ukus

1 ч1 ч 104.32

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Zagrejati pećnicu na 200 stepeni. Masno slatku papriku biljnog ulja, pošaljite u rernu na 12 minuta i uključite Režim roštilja.
2. Patlidžan narežite na kriške. Stavite u posudu, posolite i mešati. Ostavite na miru dvadesetak minuta.
3. Čili paprike uklanjamo semenke, biber narežemo na trakice. Češnjak nasjeckati kilantro i orahe.
4. Patlidžan operimo, osušimo, pržimo u suvoj tavi.
5. Skinite kožicu paprike, izvadite semenke, narežite meso kocke. U velikoj posudi izmiješajte sol, šećer, biber, beli luk, sok limun. Beat, postepeno sipajte orah i maslinu ulje.
6. U sos dodajte patlidžan, promešajte, dodajte ostatak sastojci. Na kraju dodajte sjemenke šipak i salatu.

Ključne riječi:

• povrća salata
• mršava salata
• srdačna salata