Za prženje nježne sočne svinjske kašike, pre marinirajte preko noći u mešavini sojinog sosa, sok od naranče i limete, tamarind koncentrat, Dijon senf, đumbir, zeleni luk i beli luk. Takva marinada će dati meso ima lagani okus i aromu azijskog jela. Uz to, on biće odličan umak. Ne sipajte smešu nakon kiselog ukusa, ali kuhajte ga dok ne dobijete konzistenciju gustog sosa i prelijte ga sjeckanim gotov prekrivač pre posluživanja. Meso se može peći na žaru ili ispeći u rerni. U svakom slučaju ispada vrlo ukusno. sa prijateljima: 
Vrijeme: 8 sati 57 minuta Težina: lako Serviranje: 2 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,5 tbsp. soja sos
- Sok 2 naranče
- Sok od limete
- 0,5 tbsp. tamarind koncentrat
- 1 kašika. l Dijon senf
- 1 kašika kašike mljeveni đumbir
- 1 češanj češnjaka, zgnječen
- 1 kašika. l sjeckani zeleni luk
- 1 svinjska kašika (približno 350 gr)
- Maslinovim uljem namažite roštilj
Recepti sa sličnim sastojcima: soja sos, pomorandže, limeta, tamarind, dijon senf, mljeveni đumbir, češnjak, zeleni luk, svinjska kašika
Priprema recepta:
- Kombinirajte sve sastojke marinade u mjernoj čašici. Stavite roštilj u hermetički zatvorenu plastičnu vrećicu. Prelijte ga marinadom i zatvorite kesu. Stavite kiseli krastavčić noć u frižideru.
- Zagrijte vanjski roštilj ili pećnicu na 175 ° C.
- Svinjetinu izvadite iz marinade i obložite je papirom peškiri. Roštilj i meso namažite maslinovim uljem. dodatna aroma. Vratite marinadu natrag. Roštilj do spremnosti, oko 30-40 minuta, na umerenoj vatri. Ili pecite u rerni 35-45 minuta. Dajte pripremljeno meso odmarajte oko 10 minuta, a potom narežite na komade debljine 5 vidi
- Izlijte marinadu u malu posudu dok pečete meso i dovesti do vrenja. Zatim smanjite vatru i pirjajte dok ne umak isparava na 2 kašike. l Povremeno promiješajte. Pospite svaki komad mesa sa malo sosa.
