Pržene gljive sa umakom za roštilj umočene u slaninu – detaljno recept za kuhanje. Podijelite sa prijateljima: 
Fotografija hrane: Adrian Sharp Vrijeme: 20 min. Poteškoća: Lako Konzumiranje: 6 – 8 U receptima se koriste mjerne posude zapremine: 1 čaša (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šalice (60) – 60 ml 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašičica (tsp) – 5 ml
Sastojci za recept:
- 250 gr gljive sa velikim kapicama
- 450 gr posoljena slanina (u mešavini crnog bibera i žitarica) senf) na sobnoj temperaturi, komade prerežite na pola
- 4 žlice. l roštilj umak
Recepti s sličnim sastojcima: gljive, slanina, roštilj umak
Priprema recepta:
- Gljivama odrežite noge. Operite brzo i dobro osušite pomoću papirnih pilića .Umotajte svaku gljivu u pola trake slanina. Koristite dva ako jedan nije dovoljan za potpunu zamotati šešir. Slanina se lijepi za gljive, pa čačkalice ne bit će potrebno.
- U srednje jakoj tavi na srednje jakoj vatri pržite šampinjoni umotani u slaninu dok slanina ne poprimi zlatnu boju. Kada postaće malo hrskav, dodati umak za roštilj i izmiješati. Poslužite odmah.
