Pržene jabuke - Detaljni recepti sa fotografijama.

Slatko predjelo francuskih jabuka može biti manje zarazna od pomfrit. Djeca će posebno cijeniti ovaj ukusni, zato kuhajte više! Jabuke Gennyja Smitha rezane su na blokove krompir, pržen u fritezi ili u tavi punoj maslacem, do hrskave zlatne kore, a zatim odmah usitniti mirisna mješavina šećera s cimetom. Jabuke pržite po ukusu pita od jabuka, a preporučuje se poslužiti ih sa šlagom od vanilije сливками для макания. Time: 45min Teškoća: lako Porcije: 4 U receptima se koriste dimenzije zapremina: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (180 st.) – 180 ml 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 čajna kuća kašika (tsp) – 5 ml.

Contents

1 Sastojci za recept:
2 Priprema recepta:

Sastojci za recept:

4 Granny Smith jabuke, oguljene
Biljno ulje, za duboke masnoće
0,5 tbsp. kukuruzni škrob
0,5 tbsp. + 2 žlice. l šećer
1 kašika kašike mljeveni cimet
2/3 Art. masna krema
1 kašika kašike ekstrakt vanilije

Recepti s sličnim sastojcima: jabuke, škrob, cimet

Priprema recepta:

U velikoj širokoj loncu na srednje jakoj vatri zagrejte 4 cm. biljno ulje do temperature od 150 ° C na termometru za duboke masnoće. Jabuke narežite na štapiće širine 1 cm kako bi komadi izgledali poput pomfrita.
U serijama izmiješajte jabuke sa kukuruznim škrobom dobro ih je pokriti. Otresite višak. Pržite u vrućem ulju dok mekoću, ali tako da još uvijek ostane lagana, oko 2 minute. Izvadite žličicu i stavite je u jednom sloju na žičani nosač, postavljen na lim za pečenje sa stranicama; ostaviti da se ohladi. Prije pržite sljedeću partiju, ponovno zagrijte ulje na 150 ° C.
Izmešajte u plitkoj posudi 0,5 kašike. šećer i cimet. U posudi srednje veličine izmiksajte vrhnje, vaniliju i preostala 2 kašike. l šećer. Umutite mikserom dok se ne formiraju srednji vrhovi.
Zagrijte ulje na oko 190 ° C. Radeći u tri stranke, ponovo pržite jabuke do hrskave blago zlatne kore, otprilike 1,5 minuta. Prebacite na papirne ručnike da isprazni masnoću pomiješajte sa šećerom i cimetom da dobro premažete sve kriške. Za udubljenje poslužite tople jabuke sa šlagom.