Ako se u Rusiji azijska kuhinja predstavlja uglavnom u restoranima i porođaja, ona je onda u svojoj domovini, uglavnom prvenstveno percipirana uličnom hranom. U tim zemljama neće lako je naći pladanj s različitim kolačima na ulici, krofne, pržene rezanci i naravno ćevapi. Sočne kriške meso naribano na nareske – što može biti ukusnije i praktičnije? Nijedan dodatni aparat ne sprema se brzo, ali ovo poznanstvo Od djetinjstva, uzbuđenje jesti meso direktno s skečeva! Zašto ne kuvati to je jednostavno jelo koje savršeno odgovara i na pikniku i na dečjem odmoru. Podelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 50 minuta Težina: lako Serviranje: 6 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 450 gr piletina bez kože i bez kostiju, isječena na 12 trake od 9-10 cm.
- 1/4 Art. cilantro lišće
- 1/4 Art. biljno ulje
- 1 kašika. l Azijski ljuti čili umak poput Sriracha
- 1 kašika. l smeđi šećer
- 2 kašike kašike soja sos
- 1-2 češnja belog luka
- 1 komad korijena đumbira (oko 5 cm.), Oguliti i grubo nasjeckati
- 1 mali luk, grubo nasjeckan
- Posluživanje: 0,5 tbsp. gotov sos za umakanje, na primjer cilantro, slatki čili ili ponzu chutney
- Posebna oprema: 12 drvenih skela dužine 15 pogledajte, potopite u vodi 30 minuta.
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća butina, soja sos, sos sriracha, korijen đumbira, cilantro
Priprema recepta:
- Pomiješajte kilantro, biljno ulje, sos od čilija, šećer, soju sos, beli luk, đumbir, luk i 0,5 kašike kašike. soli u prerađivaču hrane ili blender i tuku dok ne postane glatko.
- Izvadite skelove iz vode i nakačite komad na svaki od njih piletina. Stavite dobijene ćevape u veliki oblik pečenje napravljeno od nereaktivnih materijala i premažite ih marinadom. Pokrijte i marinirajte unutra frižider 1-2 sata
- Pa, uz umjerenu toplinu, prethodno zagrijte roštilj ili grill tavu. Kebab izvadite iz posude za pečenje i izvadite marinadu. Pržite piletinu 4-6 minuta. sa svake strane pa je dobra tostirano i pečeno iznutra. Poslužite s umakom po vašem izboru izbor.
