Pržene gljive – detaljan recept za kuhanje prijatelji: 
Fotografija posuđa: Justin Walker Trajanje: 15 min. Poteškoća: Lako Obrok: 4
Recept:
Umutite šlagom 1 jaje sa 1/4 kašike. mlijeko i jednu kafenu kašiku Worcestershire umak u jednoj posudi; začinite solju i biberom. Pomiješajte 1 kašiku. Panko krekeri sa 1/4 art. sitno sjeckani peršun i luk pola limuna u drugoj posudi; začinite solju i mljevom crni biber. Koristite kašičicu za čišćenje poklopca gljive portabello od pregrada, iseckati na 4 dela. Umočite kriške u svaki od posude, i pržiti na maslinovom ulju do zlatno smeđe boje, 2-3 min sa svake strane sol. Poslužite s klinovima limuna. Recepti sa sličnim sastojcima: gljive Portobello, jaja, mlijeko, Worcestershire umak, panko drobtine, limunska korica, peršun
