Prženi knedle sa gljivama i mesom

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 165kcal
    • 0.0.4 5 od 5
    • 0.0.5 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  165kcal

• Ocjena
  

  5 od 5

• Recept

Ukusni knedle sa nježnim punjenjem mesa i gljiva. Zest Kuhanje ovog jela kod kuće je prženje knedle nakon ključajući ih.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Brašno – 2 šolje
• Voda – 0.7 šoljica
• Sol
• Svinjetina ili teletina – 600 g
• Buillon kocka – 1 kom.
• Osušene gljive – 10 kom.
• Mrkva – 1 kom.
• Luk – 1 kom.
• Lovorov list
• Provansalsko bilje
• Peppercorns
• Mljevena paprika
• Maslinovo ulje

5 из 5 1 1 ч1 ч 165

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Meso narežite na velike kocke i pržite u tavi na maslini ulje. Ogulite povrće, narežite ih na manje kockice, dodajte meso, sve sastojke skuhajte.

2. Sipajte 700 ml vode u šerpu, stavite kocku juhe, lovorov list, sol, biber, bilje Provansa i kuhajte dok dok meso nije mekano. Nakon toga dodajte ostatak gljive i kuvajte ih još 10-15 minuta.

3. Izgnječite meso s povrćem u mlincu za meso. Ako je potrebno dodajte sol i biber, sve izmešajte.

4. Sada počinjemo mijesiti tijesto. Trebate se povezati voda, brašno i sol. Zamesite testo. Razvaljajte ga u tankom sloju i Za stiskanje krugova koristite okrugli oblik.

5. U svaki krug stavite kašiku mlevenog mesa i obložite testo različite strane da se napravi polumjesec.

6. Formirane knedle kuhajte u slanoj vodi oko 3-4 minuta. Nakon toga, potrebno ih je pržiti u dobro zagrijanoj tavi. u maslinovom ulju. Prilikom posluživanja knedle možete posipati lukom ili pržene mesne kocke.

Ključne riječi:

• Gljive
• meso
• srdačan obrok