Prženi krompir s kobasicama i paprom

8

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 40 min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 189,44kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci

  40 min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  189,44kcal

• Ocjena

• Recept

Mirisni domaći prženi krumpir dimljene kobasice i paprika. Za ručak ili večera.

Krenimo!

Sastojci

0/8 sastojaka

• Krompir – 10 kom. (srednje)
• Dimljene kobasice – 600 gr.
• Bugarski papar – 1 kom. (mogu biti različiti boje)
• Luk – 1 kom.
• Peršun – 1-2 grane
• Biljno ulje – 3 kašike. l
• Paprika – 1 žličica.
• Sol i papar – na ukus

40 мин40 мин 189.44

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Temeljito operite i skuhajte krompir u kožici, po mogućnosti uzmi mladi. Stupanj spremnosti provjerava se vilicom, ako utikač slobodno ulazi i izlazi, a zatim kuha ohladite i malo očistite.
2. Luk očistimo i operemo, moju bugarsku papriku i uklonimo sjemenke i pregrade. Izrežite luk na pola prstena, papar – mali komadi, dimljene kobasice – krugovi.
3. Stavite luk u prethodno zagrejano ulje u tavi i pržite 3-4 minuta. Zatim dodajte papriku i nakon nekog vremena vrijeme kobasice, pržiti sve dok papar nije spreman, mora postaju mekani.
4. Sada šaljemo na kockice narezani krompir, dodajte sol, biber, dodajte papriku i pržite još nekoliko minuta 4-5.
5. Nasjeckamo peršun.
6. Vrući krompir poslužite s kobasicom, posutog biljem peršun.