Svijetla i zanimljiva kombinacija ukusa limunske paprike transformirat će i već bogat okus gljiva i doveli ga do novog ukusa nivoa. I ne morate kupovati posebnu začin. Da biste to učinili, sitno naribajte koricu limuna i pospite je gljivama tokom pržiti, pa dodati još crnog bibera i pržiti dok gljive neće biti uredno, jedan do jednog, pržen u tavi. Pospite prelijte zelenim lukom i poslužite pržene gljive za užinu ili nadalje jelo od mesa ili piletine Hranjiva vrijednost jedne porcije: (ukupno) 4) Kalorije 58, ukupna masnoća 3 g., Zasićene masti npr., Proteini 4 g., ugljikohidrati 5 g, vlakna g., holesterol mg., natrijum mg., šećer g. 
Time: 20 мин.Teškoća: lako serviranje: 4 izmjerena spremnika koriste se u receptima zapremina: 1 šalica (st.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šolje (st.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (Art.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1 kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 0,6 kg iseckani šampinjoni
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac ili 0,5 žlica. l kremasto i maslinovo ulje
- 1 kašika. l sitno naribana limunova korica
- 1,5 tbsp. l sjeckani svježi luk
Recepti sa sličnim sastojcima: šampinjoni šampinjoni, limunova paprika
Priprema recepta:
- U velikoj tavi na srednje jakoj vatri ugrijte kremu ulje. Dodajte šampinjone, ravnomerno rasporedite i posolite limunova korica. Pržite, bez miješanja, dok ne postane hrskava, oko 2 minuta.
- Promiješajte dodavanjem 1/4 žlice. soli i 3/4 žličice crni biber i nastavite pržiti dok gljive nisu mekane, ali kaša, 4-5 minuta. Dodajte so i biber po ukusu.
- Prebacite u posudu za posluživanje i pospite vlasac. Poslužite gljive tople.
