Puna, pečena piletina i kiseli krastavci

1

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1h 30min
    • 0.0.2 Jednostavno jelo
    • 0.0.3 183,2kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1h 30min

• Težina recepta
  

  Jednostavno jelo

• Energetska vrijednost
  

  183,2kcal

• Ocjena

• Recept

Ne vole svi kiselo pileće meso ili sve vrste trljanja, začina, maslaca, majoneza i glazura. Stoga je ovdje univerzalni, klasični recept, kako jednostavan skuvajte cijelu piletinu kod kuće u rerni da se napravi rumen i ukusan. Glavna stvar je istinska tehnologija pečenja.

Krenimo!

Sastojci

0/2 sastojaka

• piletina – 1 cijela lešina
• luk (ili limun) – 1 kom.

1ч 30мин1ч 30мин 183,2

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Lešina moje ptice i sušena Ne trljajte ništa, čak ni sol i biber, jer želimo dobiti prirodni okus mesa (ali ako postoji želja – tada možete trljati samo mješavinom soli i papra). Unutar piletine stavimo čitav oguljeni luk (ili limun) aroma.
2. Stavite piletinu u posudu za pečenje, posolite i pošaljite pecite u rerni zagrejanoj na 180 stepeni 30-40 minuta, dok zlatna kora na dojkama.
3. Ovakva kora treba da formira:
4. Zatim okrenemo trup i ponovo stavimo u rernu da se peče do spremnosti još 40-50 minuta, ovisno o veličini piletine.
5. Spremnost mesa može se provjeriti probijanjem nožem ako bistri sok se ističe, tada je piletina spremna. Sočno, prirodno piletina s ukusnom, hrskavom kore je spremna.

Ključne riječi:

• U rerni
• Pecite
• pečen
• klasični recept
• pileće meso
• Piletina
• u potpunosti