Punch “Yo-ho-ho i boca ruma”

Ovaj karipski punč od ruma ima poseban šarm. To nije samo svježe cijeđen sok od limete i naranče i “ostrvo” smrznutog voće – ovde se koristi rum, koji sami aromatizirate začini. Recept je vrlo jednostavan, pa hrabro tretirajte punč prijatelji i porodica (ili gusari) 18+ Prekomjerna upotreba alkohol je štetan za vaše zdravlje! Podijelite sa prijateljima: Photo Punch Vrijeme: 40 minuta plus vreme infuzija Teškoća: lagana Količina: 12 koktela u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.

Sastojci za recept:

Začin Rum

  • 1 boca (750 ml.) Bijelog ruma
  • 5 cijelih graška paprikaša
  • 5 cijelih pupoljka klinčića
  • 1 cijeli anis (zvezdasti anis)
  • Traka korice narandže duga 7,5 cm.
  • 1 zrnca vanilije prerežite na pola po dužini
  • 1/2 štapića cimeta

Baza za bušenje

  • 1 kašika. šećer
  • 4 žlice. iscijeđeni sok od pomorandže
  • 1 kašika. svježe cijeđen sok od limete
  • 5 ml gorko, na primjer Angostur
  • 4 žlice. kriške narandže, limete, ananasa i raznih vrsta koktel trešnje, plus za ukras
  • 1 boca (2 l.) Pjenušava seltzer voda
  • Poslužite kockice leda
  • Posebni alat: kalup za torte za 20 vidi

Recepti sa sličnim sastojcima: pjenušava voda, gorka Angostura, sok limete, sok od pomorandže, miris, klinčići, zvezdasti anis, mahune vanilije, cimet, rum

Priprema recepta:

  1. Rum sa začinima. Izvadite poklopac iz boce ruma i ispustite ga. unutar papra, klinčići, zvjezdasti anis, narandžasta kora vanilija i cimet. Zavijte poklopac i ostavite na sobi temperaturu od dva dana do nedelje pretresanjem boce svaki put dan.
  2. Smrznuto voće. Sipati 2 kašike. kocke leda u obliku za 20 cm tortu, zatim dodajte polovinu voća u jednom sloju allsorts. Stavite još 2 kašike. led, zatim preostalo voće (zahvaljujući ledu, voće neće potonuti na dno). Napunite vodom i zamrznite oko 6 sati dok se stvrdne.
  3. Prije posluživanja sjedinite u maloj tepsiji šećer sa 1 kašikom. vode i dokuhajte do vrenja. Pirjajte dok se potpuno ne skuva. rastvaranje šećera oko 2 minuta. Skinite sa vatre i ostavite da se ohladi dok sobna temperatura. U velikoj zdjeli za bušenje pomiješajte sirup, sok narandžasta, limeta i gorka. Ovde sipajte rum, filtrirajući kroz plitko cjedilo, odbacite začine.
  4. Ostavljeno smrznuto voće ostaviti na sobnoj temperaturi oko 10 minuta, zatim uklonite „otočić“ iz kalupa i spustite ga u probiti.
  5. Napunite čašu highball s ledom i sipajte 1 kašika. probiti. Dopunite oko 60 ml. pjenušava voda i ukrasite po želji.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: