Punch

Recepti za šampanjac i voće za punč Peršin recept sa šampanjac i voće

“Bravo, pucni, Bravo!” – upravo su ti oduševljeni usklici dvorske dame ime su dale po franko mješavini bez alkohola. Recept za desertni napitak različit je po sastavu, ali sudjelovanju pjenušava vina i šampanjac su obavezni.

Recepti za puding sa šampanjcem

Francuska Ljeto Toplina. Uzvišen od gužve plemića i kralja nisu obraćali pažnju ni na novu kolekciju najljepše mode posuđe. Grof Kručon od dosade sipao se u veliku čašu vina i dodao voće, sok i ohlađen pjenušav šampanjac. Slepe kraljevstvo je oživjelo odmah! Novo je piće dobilo ime tvorac je panker.

Jagoda kruška

Da biste napravili piće, trebat će vam:

  • Svježe jagode 0,5 kg
  • Suho bijelo vino 350 ml
  • Suho crno vino 350 ml
  • Šampanjac 0,5 L
  • Šećer 100 gr

Možete napraviti krušku od jagoda ovako:

Oprane bobice prerežite na pola i stavite u teglu, kapaciteta 1,5 litara Po vrhu pospite šećerom i ostavite bobice 2-3 sata izlučivanje soka

Ulijte suha vina u vrč s bobicama, poklopite posudu čistom peškirom i hladnjakom od godinu i pol do dva sati.

Ulijte kuhani desert u visoke čaše dok napola i dodajte pjenušav šampanjac do obruba.

Mnogi vjeruju da je dodavanje leda obavezno u udarcu. To nije istina, led čini da desert pije piće vodenim.

Narandžasta kruška

Da biste napravili sunčani napitak, trebat će vam:

  • Zrele naranče 9 kom
  • Konjak 100 ml
  • Suho bijelo vino 1 l
  • Poluslatki šampanjac 750 ml
  • Sok od pola limuna
  • Listovi mente 10 kom

Možete napraviti mješavinu gaziranog alkohola ovako:

Listovi mente u mort ili u šolji dok se sok ne izluči. Od četiri naranče i pola limuna iscijediti sok.

Bijelo vino od rizlinga savršeno je za ovaj recept. Nježan i skladan, svježeg ukusa s izrazitom aromom svježe sječena trava. Savršena kombinacija sa citrusima.

U vrč stavite mentu, oguljenu i isečenu na sitne sitnice kriške pomorandže. Voće napunite šećerom, sipajte konjak i promešati. Dodajte polovinu količine suhog vina i pošaljite je hladno mjesto za infuziju.

Nakon dva sata hlađenja, sipajte preostalo bijelo vino i promešati.

Procijedite napitak i sipajte u čaše. Pažljivo sipajte poluslatki šampanjac do obruba.

Piću se može dodati poseban led. Od iscijedite odabrani voćni sok, isjecite na sitne komade meso Sok treba zamrznuti sa pulpom. Onda udarac nije izgledaće kao voda.

Trešnja kruška

Trebat će vam:

  • Sok od višnje 500 ml
  • Stono crno vino 1 l
  • Tamni rum 800 ml
  • Šampanjac slatki 750 ml
  • Šećer 100 gr
  • Trešnja 1 kg

Možete napraviti krušku od višnje ovako:

Operite plodove trešanja, osušite (!) Peškirom i probodite svaku bobicu. Preklopite u teglu i obložite šećerom. Ulijte tamni rum i crno vino. Hladiti 2-3 sata u frižideru.

Koji rum odabrati za probijač? Tamni rum – gusti napitak sa pun buket aroma. Rum iznutra ugljen u bačvama najmanje 3 godine. Za lagani desertni napitak, posebno Bacardi Black ili Tetovaža kapetana Morgana.

Ohlađenu krušku sipajte u čaše i dodajte slatku šampanjac.

Ukusne ideje:

Pogledajte odjeljak Deserti. Služe kao dodatak punču. Tiramisu torta ili austrijski Kaiserschmarren sa garniranjem odvod.

Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: