Napravite Mac N sir kod kuće na ovaj jednostavan način recept – sve što vam treba je mlijeko i nekoliko kriški Prehrambena vrijednost po obroku: (4 ukupno) Kalorije 490, ukupno masti 25 g., zasićene masti g., proteini 40 g., ugljikohidrati 28 g., vlakana npr., holesterol mg., natrijum mg, šećer g. Podijelite sa друзьями: 
Photo of the dish: РайанDausch Vrijeme: 35 min. Teškoća: lako Serviranje: 4 U receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 600 gr goveđi bok (bočni odrezak) sjeckani porcionirano komada
- 1 kašika kašike začin čilijem
- 1 kašika. l biljno ulje
- 1 kašika. l (15 gr.) Maslac
- 1 kašika kašike svježi timijan
- 110 gr. roga od tjestenine (oko 1 kašika)
- 2 žlice. mala cvjetanja brokule
- 1/2 žlice. mlijeko
- 6 kriški švajcarskog sira, nasjeckanog na sitne komade
- Prstohvat kajenskog bibera (fakultativno)
- 1/4 Art. nasjeckane kisele pimento paprike
Recepti sa sličnim sastojcima: govedina, tjestenina, sir Švajcarska, začin za čili, piment paprika, mljevena kajenska paprika, brokoli, timijan
Priprema recepta:
- U srednjoj posudi zagrijte slanu vodu. Rešetka biftek čili u prahu i začinite solju i crnim biberom. Zagrej se biljnog ulja u velikoj tavi na srednje jakoj vatri. Dodajte govedinu, smanjite toplotu na srednju i pržite dok smeđa, oko 4 minute na jednoj strani. Dodajte kremasto ulje i timijan i pržite, ulivajući ulje na meso kad se otopi, oko 30 sek Stavite odrezak na dasku za rezanje i dajte da se odmori.
- Dodajte tjesteninu u kipuću vodu i kuhajte kako je navedeno na označite dodavanjem brokule u poslednjem trenutku kuhanja. Ostaviti 1/4 kašike. voda, ostalo prelijte. Dodajte mleko u posoliti i dinstati do vrenja. Dodajte sir i kajenski sir bibera i kuvajte, miješajući, dok ne postane glatko. Dodajte tjesteninu i brokoli i kuhajte, miješajući, dok ne porumeni prekriven umakom od sira, dodajući preostalu vodu od kuvanja tjestenina, ako je potrebno, za smanjenje gustine. Razmjena posudu sa biberom i začinite solju.
- Tanko režite meso preko vlakana. Poslužite odrezak uz tjestenina i sir.Recept za goveđi biftek odreska s krompirom na prilog.
