Punjena guska

13

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 2h 30min
    • 0.0.2 Srednje jelo
    • 0.0.3 297kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  2h 30min

• Težina recepta
  

  Srednje jelo

• Energetska vrijednost
  

  297kcal

• Ocjena

• Recept

Glavno jelo od peradi je ukusna guska punjena jabuke. Nokt bilo kojeg stola. Uvek upečatljiv u skali (prosek) 3,5 kg) i veličina. Kuhati ga kod kuće nije teško, potrebno je Strpljenje i tačno pridržavanje recepta. Na primjer, guska tokom pečenje (dva sata) treba redovno zalijevati masnoća.Takođe je potrebno položiti 2 sata za ukiseljenje meso.

Krenimo!

Sastojci

0/4 sastojaka

• guska (3–3,5 kg)
• 1 kg krompira
• 3 velike jabuke (po mogućnosti kisele)
• sol i biber

2ч 30мин2ч 30мин 297

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Trup guske dobro operite, iznutra posolite solju i paprom spolja. Ostaviti dva sata na hladnom mestu (zimi na balkonu).
2. Krompir ogulite, operite, narežite na kockice, prokuhajte predpripremljenost u slanoj vodi.
3. Jabuke operite, ogulite, jezgro sa sjemenkama iseckati na velike komade.
4. U posudi pomiješajte krompir s jabukama.
5. Loose lešin punjen pripremljenim punjenjem, čvrsto zašijte.
6. Stavite gusku na formu šavom prema gore.
7. Pecite u rerni dva sata na temperaturi od 200 stepeni. In vrijeme pečenja redovito zalivajte gusku rezanom masnoćom. In Na kraju trupa pažljivo ga prekrijte folijom od izgaranja.
8. Gotovu gusku poslužite sa zelenilom, svežim povrćem, ukrašavajući ukusa (uklonite niti).

Ključne riječi:

• drugo