Ljepota ovih punjenih jaja je što možete brzo skuhajte ih neposredno prije dolaska gostiju, a tek onda rashladite ih prije posluživanja Uskrsa hranjiva vrijednost jedne porcije: (samo 12 punjenih jaja polovine) Kalorije 63, ukupno, npr. zasićenih pr., bjelančevina, ugljikohidrati, vlakna, g., kolesterol, mg natrijuma, šećer g. Time: 20 мин. Poteškoća: lako Količina: 12 punjenih polovica jaja u receptima volumetrijske posude se koriste u zapremini: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šolje (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (Art.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (kašika) – 15 ml. 1 čajna kašika (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 6 tvrdo kuhanih i oguljenih jaja kategorije CO
- 3 žlice. l majonez
- 1/8 žlice Worcester sos
- 2 žlice. l ribani celer
- 1 kašika. l ribani kiseli krastavci sa koparom
- 2 kašike kašike nasjeckani peršin
- 1/8 žlice gruba sol
- Malo ljutog umaka
- Paprika
Recepti s sličnim sastojcima: jaja, mirisno povrće, krastavac kiseli krastavac, celer, Worcestershire sos, začinjeni sos, majonez, paprika, peršun
Priprema recepta:
- Izrežite jaja po dužini, na pola i odvojite belanca od žumanaca. Vjeverice su zaobljenu stranu gore stavile na tanjir.
- U posudi srednje veličine premažite žumance majonezom i Worcester sos dok smjesa ne postane glatka i lagana. Dodajte celer, kiseli krastavac, peršun, začinite solju i ljuti sos. Žumanca stavite u proteine i pospite ih paprika. Poslužite odmah ili poklopite i stavite u hladnjak dok arhiviranje.