Punjena jaja – univerzalno predjelo koje je pogodno za bilo koje prilike ili praznika. A ako ih kuvate za Uskrs tablice, bit će lijepo ako je bjelanjak obojen prirodnim boje u različitim bojama. Nazovite djecu u kuhinju i provedite sa njima nevjerovatni eksperimenti s njima. Kao prirodno kurkuma, cvekla i crveni kupus su savršeni kupus. Sastojci se kuhaju zasebno, a zatim u njima tvrdo kuhani bjelanjci spuštaju se. Intenzitet boje ovisit će o vremenu izloženosti. Obojene vjeverice ispunjavaju šlag žumanca, majonez i senf i poslužite žuta, ružičasta, ljubičasta i plava jaja. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 1 sat. 30 minuta Težina: lako Količina: 24 kanapei Recepti koji se koriste volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 12 tvrdo kuhanih jaja, oguljenih i prepolovljenih, žumance pomiješajte odvojeno
- 2 kašike kašike kurkuma
- 3 žlice. l destilovano belo sirće
- 1 mala crvena repa, oguljena i nasjeckana kocke
- 1/4 dijela crvenog kupusa, sjeckani
- 1/4 žlice soda
- 1/3 Art. majonez
- 2 kašike kašike senf
- Posebna oprema: torba sa slastičarima sa malom okrugla mlaznica
Recepti sa sličnim sastojcima: jaja, repa, kupus crvena kurkuma
Priprema recepta:
- U srednje velikoj tavi pomiješajte kurkumu sa 1,5 kašike. voda. On dovesti do srednje ključanja; kuhati 10 minuta. Uklonite sa vatre i promiješajte sa 1 kašikom. l sirćeta i 0,5 kašike kašike. soli. Ostavite da se hladi 5 minuta, a zatim prelijte u otpornom na toplotu kapacitet.
- U loncu srednje veličine izmiksajte repe s 1,5 kašike. voda. On dovesti do srednje ključanja; kuhati na laganoj vatri 20 minuta. Uklonite sa vatre i promiješajte sa 1 kašikom. l sirćeta i 0,5 kašike kašike. soli. Ostavite da se ohladi 5 minuta, a zatim procijedite na toploti kapacitet.
- U tavi srednje veličine pomiješajte kupus sa 2,5 kašike žlice. voda. On dovesti do srednje ključanja; kuhati na laganoj vatri 20 minuta. Ostavite da se ohladi 5 minuta, a zatim napola procijedite posuda otporna na toplinu i miješajte soda i 0,5 kašike kašike. soli. Naprezanje preostalu tečnost prebacite u drugu posudu otpornu na toplotu i mešajte 0,5 sati. l soli.
- Dodajte 6 proteina u svaki spremnik i sačekajte dok ne porumene ofarbani u željenu nijansu (žuta, ružičasta, lila i plava), do 1 sata Prije posluživanja ocijedite tečnost i položite bjelanjke tanjir prekriven papirnatim ubrusom.
- U međuvremenu, žumance stavite u procesor za hranu. Dodaj majonez, senf, preostalih 1 kašika. l sirćeta i 1/4 žlice soli i samljeti do jednolične konzistencije. Prebacite smešu sa žumancem slastičarska vrećica s malim okruglim vrhom. Prestani sa kovrča u svakoj polovini toniranog proteina.
