Jelo je uspješno kombiniralo prednosti i ukus. Bogata je vitaminom kelj i kukuruz se pretvara u začinjeni nadjev za pileća prsa. Zbog oštrog topljenog sira, punjenje postaje kremasto i ne raspada se. Po želji možete dodati još papra. Sočno i nježno jelo uspješno se nadopunjuje umakom. jedna porcija: (ukupno 4) Kalorije 386, ukupna masnoća 1 5 g, zasićena masti, bjelančevine 53 g, ugljikohidrati 7 g, vlakna g, mg kolesterola, natrijum, šećer g. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 35 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- Četiri polovice pilećih prsa (230 gr.) Bez kostiju i koža
- 4 kašike kašike maslinovo ulje
- 155 gr. smrznuti sjeckani izmet (oko 2 kašike)
- 2 režnja češnjaka, sitno sjeckana
- 1/3 Art. čitava smrznuta zrna kukuruza
- 60 gr Monterey Jack sir sa čili papričicama i začinskim biljem (otprilike 1/2 žlice.) Ili sir Havarti
- 1/2 žlice. zaliha piletine sa malo soli
- 1 kašika kašike brašno
- 1,5 tsp svježe iscijeđen sok od limuna
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, Monterey sir džak, kukuruz, kelj, limunov sok
Priprema recepta:
- Zagrejati 2 tsp. maslinovo ulje u velikoj tavi na srednja toplota. Dodajte kelj, beli luk i 1/4 kašike. soli. Pržiti miješajući dok kupus ne omekša i češnjak postane aromatičan (otprilike 5 minuta). Dodajte kukuruz i kuvajte, miješajući, dok smeša se neće zagrejati (još 2-3 minuta). Prebacite u posudu do malo ohladiti. Zatim umiješajte sir.
- U najdeblji dio umetnite tanki nož za ljuštenje povrća pileća prsa i napravite bočni rez u dubini od 8 cm do ispalo je džep. Ponovite s preostalim mesom. Onda nastale “džepove” jednako pokrenite mješavinom izmeta.
- Zagrijte veliku tavu za prženje srednje jake toplote dok ne postane jako vruće (3-4 minuta). Utrljajte pileća prsa s 2 kašike kašike. preostalo maslinovo ulje. Pospite 3/4 kašike soka. soli i 1/4 žlice biber.
- Sve 4 grudi stavite u tavu i pržite dok zlatno smeđe (otprilike 2 minute). Zatim smanjite vatra na srednju. Nastavite kuhati tako što ćete meso okrenuti jednom u sredini procesa dok se sirova piletina ne peče (otprilike još 14) minuta). Na vrh umetnite mali pekač povrća grudi za provjeru spremnosti. Ako na nekim mjestima meso ostat će ružičasta, pokriti posudu poklopcem i kuhati dok ne provri izbjeljivanje.
- Prebacite piletinu i komade punjenja u tavu na 4 tanjure. Pomiješajte juhu s brašnom u maloj posudi. Ulijte u tavu. Kuvajte, miješajući, dok se ne zgusne (oko 2 minute). Uklonite s vatre, promiješajte limunov sok i začinite solju i biberom. Umak iz tave sipajte na piletinu.
