Pileća prsa punjena sirom i paštetom od špinata, umotana slanina. Podijelite sa prijateljima: 
Vrijeme: 55 minuta Teškoća: lako Serviranje: 4 Koristi se u receptima volumetrijske posude: 1 šalica (tbsp.) – 240 ml. 3/4 šalice (st.) – 180 ml. 1/2 šalice (tbsp.) – 120 ml. 1/3 šolje (st.) – 80 ml. 1/4 šolje (st.) – 60 ml. 1 kašika (tbsp.) – 15 ml. 1kašičica (tsp) – 5 ml.
Sastojci za recept:
- 4 pileća prsa bez kostiju i bez kože
- Sol i mljeveni crni biber
- 110 – 140 gr. zdrobljeni plavi sir
- Šaka sjeckanih listova rukule
- Šaka nasjeckanog lišća špinata
- 4 kriške slanine
- 900 gr. mladi krompir prepolovljen
- 450 gr tanke zelene mahune graha
- 2 grožđa rajčice narežite po dužini i tanko sjeckani
- Listovi sa 4 grane timijana
- 3 žlice. l maslinovo ulje
- 4 kom sitno sjeckani zeleni luk
- 0,25 Art. pileći juha
Recepti sa sličnim sastojcima: pileća prsa, slanina, sir sa plijesan, krompir, paradajz, rukola, spanać, zeleni luk, pasulj čili, timijan
Priprema recepta:
- Zagrijte pećnicu na 220 ° C. Pomoću malog oštrog noža Na svakoj dojci napravite rez na 2/3 dužine, počevši od debljine kraj. Rez narežite prstima da napravite rupu. Pospite pileća paprika. Pomiješajte plavi sir s rukom i špinatom, napunite smešu grudima. Grudi umotajte u slaninu čvrsto da ravnomerno zatvorite meso. Stavite piletinu na lim za pečenje i pržite 20-22 minuta dok slanina ne postane hrskava i piletina čvrst.
- Ubacite krompir u šerpu i prelijte vodom. Dovedi prokuhajte, dodajte sol i kuhajte 15 minuta dok krompir ne postane meko. Ocijedite i vratite krompir u tavu. Dodaj u krompir 2 kašike. l ulja, zeleni luk, luk i sol i biber. Glazite 1 minutu.
- Vrela voda 1,5 cm., Odrežite krajeve pasulj. Slanu vodu i tamo stavite zeleni grah. Polako kuhajte 5 minuta, ocijedite vodu i pomiješajte sa rajčicom, timijanom, 1 Čl. l puter, sol i biber.Priručite piletinu sa zelenim pasuljem i pire krumpir.Recept za piletinu punjen sirom i zamotan u slaninu.
