Punjeni jastog u umaku od rajčice kozice

1

• 2

• Vrijeme kuhanja

  Contents

  • • 0.0.1 1 sat
    • 0.0.2 Komplicirano jelo
    • 0.0.3 145,59kcal
    • 0.0.4 Recept
  • 0.1 Krenimo!
  • 1 Sastojci
    • 1.1 Odličan posao
  • 2 Koraci
    • • • 2.0.0.1 Ključne riječi:

  1 sat

• Težina recepta
  

  Komplicirano jelo

• Energetska vrijednost
  

  145,59kcal

• Ocjena

• Recept

Reći da je ovo kraljevsko jelo ukusno znači ne reći ništa. Nevjerovatno blagdansko jelo koje možete pripremiti vaš praznični domaći stol.

Krenimo!

Sastojci

0/13 sastojaka

• Svježi jastog – 1 kom.
• Račići – 50 gr
• Krema – 30 ml
• Ribani parmezan – 220 gr
• Gouda sir ili Tilsiter – 40 gr
• Ribani paradajz – 30 gr
• Luk – 20 gr
• Maslinovo ulje – 1 kašika
• Sol i mljeveni biber po ukusu
• Lovorov list
• Kopar – nekoliko stabljika
• Peppercorns
• Bosiljak

1 ч1 ч 145.59

Odličan posao

Dobar apetit, nadam se da ste se zabavili s nama!

Koraci

Poduzeti koraci: 0/0

1. Jastoga skuhajte u vodi sa začinima, kuhajte ga 7 minuta. Zavareno stavite jastoga na tanjir i ostavite da se ohladi
2. Prerežite jastoga na pola. Bolje za upotrebu ove oštre makaze
3. Sada vadimo meso jastoga iz školjke
4. Uzmite kozice i narežite ih na srednje kriške
5. Napravimo umak. Da biste to učinili, kuhajte na pari i oslobodite ih od kože, isecite na velike komade, stavite u blender. Takođe morate dodati bosiljak, prstohvat soli i malo biber – pobijte u pire krumpir.
6. Dalje, sipajte maslinovo ulje u naš umak i dobro je miješati.
7. Meso jastoga i škampi pomiješajte s mljevenim lukom sira, dodajte vrhnje i naribani paradajz sos. Punjenje izmiješati i dodati sol. Zatim ljusku ispunite punjenjem jastog.
8. Usitnite meki sir i dodajte nadjevu.
9. Stavite jastoga na lim za pečenje i pecite dok ne porumeni kore na 200 stepeni. To će trajati 10-15 minuta.

Ključne riječi:

• rak
• kozice